Ofte har barn det travelt med å komme seg til aktivitetene sine eller gå på skolen, så de har ikke tid til å spise frokost for å dekke ernæringsbehovet, inkludert energi.
Dersom energibehovet ved frokosten ikke dekkes, vil det ha innvirkning på barnets hukommelsesfunksjon til timene på skolen. Vanligvis kan ikke barn konsentrere seg når de studerer fordi hjernen deres ikke får nok energi. Bortsett fra det, vil det å ikke spise frokost også påvirke et barns vekst og ernæringsstatus.
Total Diet Survey (SDT)-data fra Forsknings- og utviklingsbyrået ved Helsedepartementet i Republikken Indonesia i 2020 viser at av 25 000 barn i alderen 6-12 år i 34 provinser, har 47,7 prosent av barna ikke oppfylt minimumskravene til energi. ved frokost. Faktisk spiser 66,8 prosent av barna frokost med lav ernæringsmessig kvalitet eller deres ernæringsbehov, spesielt vitamin- og mineralinntak, har ikke blitt dekket.
Som en løsning kan barna få en næringsrik frokost som for eksempel Supergrøt. Årsaken er, bortsett fra at den er næringsrik, serveres denne maten også raskt til frokost, slik at den lille har tid til å innta den.
Servering av Supergrøt tar bare 2 minutter. Du trenger bare å helle varmt vann, røre, tilsette krydder og pålegg. Denne enkle produksjonsprosessen lar barn gjøre det selv, selvfølgelig med foreldrenes tilsyn.
Det er flere vitaminer i Supergrøt, som vitamin A, B1, B2, B6 og B12. Så den egner seg for å øke barnas energi til aktiviteter på skolen.
De to overlegne produktene, Super Bubur Buryam og Super Bubur Rasa Soto, vant Food and Nutrition Program Innovation Award på 2023 International Symposium Food & Nutrition, Expo and Awards (ISFANEA) organisert av Indonesian Food and Nutrition Experts Association (PERGIZI PANGAN) , samarbeider med Association of Indonesian Food and Beverage Producers (GAPMMI).
Prisen ble overrakt av hovedformann i PERGIZI PANGAN Indonesia, prof. Dr. Hardinsyah MS. Ifølge ham fortjener Super Bubur Buryam anerkjennelse og Food and Nutrition Program Innovation Award som øyeblikkelig grøt som er lett å få tak i og rimelig, inneholder vitamin A, B1, B2, B6 og B12 og støtter også arbeidet med å forbedre ernæringen.
Det ble også gitt priser til Super Bubur Kuah Soto-produktet som en øyeblikkelig grøt med en tradisjonell soto-smak som også støtter arbeidet med å forbedre mat og ernæring.
Super Porridges støtte til innsats for å forbedre samfunnets ernæring utføres også gjennom innovasjonen av Nutrition Education Movement og Eating Nutritious Porridge to Prevent Stunting (Gema Bugizi Important). Gjennom dette programmet bidrar Super Bubur til å hjelpe til med å overvinne problemet med stunting og underernæring blant småbarn og barn som for tiden er en alvorlig bekymring for myndighetene.
Basert på data fra 2022 National Nutrition Status Survey (SSGI), er forekomsten av stunting i Indonesia 21,6 %. Dette tallet er fortsatt høyt, tatt i betraktning at målet for hemningsprevalens i 2024 er 14 % mens Verdens helseorganisasjons (WHO) standard er under 20 %.
Super Porridges rolle i å støtte Gema Bugizi Important fikk anerkjennelse ved å vinne Food and Nutrition Program Innovation Award på ISFANEA-arrangementet i 2023.
«Denne prisen ble gitt til Super Bubur med tanke på at Gema Bugizi Viktig er en balansert ernæringspedagogisk bevegelse ledsaget av å spise næringsrik grøt i 100 Posyandu, PAUD og barnehager i et forsøk på å forbedre ernæringen og forhindre stunting,» sa prof. Hardinsyah.
Prof. Hardinsyah håper at utmerkelser som dette kan være en motivasjon for mange parter til å bidra og til og med bli rollemodeller, fra statlige institusjoner, industrimiljøer, mikro, små og mellomstore bedrifter (MSME) og til og med ikke-statlige organisasjoner (NGOer).
(FIR)
