Hei, jeg vil dele med dere en oppskrift som er inspirert av et par Vladimir B. fra gruppen Gartner og oppussingskonsulent.
Det var han for ikke lenge siden la ut et innlegg om en hjemmelaget livsstimulator – pepperkaker.
Denne oppskriften har vært et kjent navn i familien vår i årevis, og det var Mr. Vladimírs bidrag som inspirerte meg til å lage den i år også.
De færreste vet at denne enkle oppskriften er blant de beste kjemper mot influensa, forkjølelse, betennelser og vintervirus.
I tillegg smaker denne eliksiren – som vi vanligvis kaller den hjemme – også fortreffelig og er derfor også et godt tips til en juletoast. 🙂 OBS: oppskriften inneholder alkohol og er derfor kun beregnet på voksne.
Effekter på helse:
Influensa, forkjølelse, sår hals – på grunn av innholdet av vitaminer og andre viktige næringsstoffer, er ingefær en ideell hjelper mot influensa, forkjølelse, angina og feber. Selv om du kan kjøpe ingefærte på et apotek, kan den ikke matche styrken til hjemmelaget te. Og når det er så enkelt å tilberede ingefærte (oppskrift på slutten av artikkelen), hvorfor kjøpe det?
Forbedrer blodstrømmenreduserer blant annet risikoen for hjerte- og karsykdommer – ingefær utvider blodårene, tynner ut blodet og fremmer derfor blodstrømmen i hele kroppen. Den er egnet for overdreven blodpropp og dannelse av blodpropp. Det er også nyttig for kalde hender eller føtter. Det slapper av blodårene og varmer opp hele lemmene.
Støtter immunitet – alle vitaminer, eteriske oljer og andre stoffer øker immunforsvaret på en naturlig måte slik at det kan beskytte seg mot ulike sykdommer.
Det forbedrer fordøyelsen – påvirker funksjonen til mage og tarm positivt.
Den støtter riktig tømming, så den fjerner forstoppelse. Det hjelper også mot diaré, hvor det effektivt fjerner virus fra tarmsystemet.
Avgifter kroppen – øker leverens aktivitet, noe som hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer.
Den har også antiseptiske og antibiotiske stoffer, så hvis den oppdager en «fremmed» i kroppen, vil den definitivt takle det.
Det forbedrer pust og hoste – ingefær hjelper til med å frigjøre slim fra luftveiene, noe som vil hjelpe mot influensa eller annen betennelse i luftveiene
For forberedelse trenger vi:
1 liter hvit konjakk (hjemmelaget plommebrandy, eplebrandy eller for eksempel vodka)
500 g renset ingefær
0,5 l honning (du kan legge til mindre, vi gir 500 ml)
4 sitroner
Nærme seg:
Riv ingefæren, legg den i en beholder, dekk den med snaps, honning, tilsett den juicede sitroner og lukk.
Rist alt godt og la det trekke i minst en uke, helst til og med 3 uker.
Sil deretter gjennom osteduk og oppbevar i glassflasker.
Når vi er syke, tar vi skjeer, eller vi kan ta en stamper før vi legger oss, eller for en skål.
Det er ikke bare sunt, men også deilig. Selvfølgelig bruker vi som medisin – kun i små mengder.
Det er også en utmerket ingrediens for varm te – en person svetter raskt og temmer temperaturen, betennelser, sår hals og kulde.
