Hvis du ikke vet hva du skal lage til lunsj eller middag, tilbyr vi deg en oppskrift på kyllinglår pakket inn i bacon, med bakte grønnsaker. Du trenger ikke mange eller komplekse ingredienser, og tilberedningsmetoden er enkel og grei.
Noen av de kokte grønnsakene kan gjøres om til saus / Profimedia Images
Kombinasjonen av grønnsaker kan velges etter egen smak, men det er viktig å trenge gjennom dem alle omtrent samtidig. Du kan velge en frossen grønnsaksblanding eller for ferske, sesongbaserte grønnsaker. Jo mer fargerike de er, jo mer smak og utseende vil de gi til retten. Når det gjelder krydderne som brukes, kan du tilsette dem som du vil. Karri er den best egnede krydderblandingen til både kylling og grønnsaker. Men i fravær kan du tilberede din egen krydderblanding.
De nedre kyllinglårene er de mest elsket fordi de er veldig møre. De trenger veldig raskt inn og du kan tilberede dem på mange måter. Du kan tilberede dem på grillen, i pannen eller i ovnen. De kan inngå i lave retter eller supper og kan kombineres med mange andre ingredienser.
Se her hvordan du også kan tilberede , ideelt for lunsj. Og så tilbyr vi deg den detaljerte oppskriften på kyllinglår pakket inn i bacon, med grønnsaker i ovnen.
Metode for tilberedning
Tilbered alle ingrediensene i listen fra bunnen av. Begynn med kyllinglårene som du krydrer og legg i en bolle. Dekk bollen med matfilm og la kjøttet marinere til .
Hvordan lage baconpakkede kyllinglår med bakte grønnsaker
Smør en varmebestandig form med olje og tilsett en kvist rosmarin i bunnen.
Rens potetene, vask dem godt og skjær dem i passe store terninger. Pensle dem godt med mykt smør, krydre dem med salt og tilsett dem i retten, over rosmarinkvisten.
Skyll zucchinien, tørk den godt og skjær den i terninger. Fordel zucchini-terningene blant potetterningene i den varmefaste formen.
Deretter kommer tomatene, som du også vasker og tørker, og deretter skjærer du dem i to eller fire hvis de er store. Hvis du velger små tomater, la dem være hele. Legg disse i bollen, oppå de andre ingrediensene.
Ta kyllinglårene ut av kulden og surr en baconskive rundt dem. Stikk en kvist rosmarin i baconet. Legg så lårene pakket inn på denne måten over grønnsakene i fatet.
Sett formen i ovnen satt til 180 grader Celsius. La ingrediensene steke i 40-45 minutter, eller til de er godt dekket og baconet er pent brunet over kyllinglårene.
Server de deilige baconpakkede kyllinglårene med bakte grønnsaker mens de fortsatt er varme. Eventuelt kan du vende litt av de kokte grønnsakene til saus.
Oppdag også noen tips på kjøkkenet fra ekspertene.
