Noen tyr til å bruke natron, mens andre foretrekker bare kaldt vann. La oss finne ut hvordan du vasker frukt og grønnsaker riktig, hvilken metode er mer effektiv og tryggere for oss.
For en sunn livsstil er det flere og flere som tar hensyn til kvaliteten på maten, spesielt når det kommer til frukt og grønnsaker. Men hva om vi fortalte deg om en enkel og effektiv måte å beskytte kroppen din mot skadelige plantevernmidler? Ja, i dag skal vi snakke om hvordan du vasker frukt og grønnsaker med enkle, men kraftige produkter som finnes i alle hjem!
Hvordan vaske grønnsaker og frukt riktig – alternativer
Hovedpoenget er hygienen i prosessen. Fjern overflødige blader og smuss fra frukt og grønnsaker under rennende vann. Bruk en svamp eller myk børste for å fjerne tøffere smuss. I prinsippet er dette nok. Det finnes imidlertid tryggere måter å vaske grønnsaker og frukt fra parasitter og plantevernmidler – dette er brus og eddik.
Hvorfor du ikke bør vaske grønnsaker med varmt vann
Det er viktig å forstå at varmt vann kan ødelegge vitaminsammensetningen til grønnsaker. Det kan også gjøre huden på frukten mindre slitesterk, noe som øker risikoen for skade ved videre lagring og transport. Derfor anbefales det alltid å bruke kaldt vann til vask av frukt og grønnsaker.
Hvordan vaske frukt med eddik
Eddik er et utmerket verktøy for å bekjempe skadelige stoffer som finnes på overflaten av frukt og grønnsaker.
Slik vasker du frukt riktig med eddik:
- lag en løsning av vann og eddik i forholdet 1:3.
- bløtlegg maten i den i 10-15 minutter;
Sørg deretter for å skylle frukten under rennende vann for å fjerne eventuell gjenværende eddik og nøytralisere den sure smaken.
Hvordan vaske frukt fra butikken med natron
Mange av dere har sikkert lurt på om det er nødvendig å vaske frukt med brus. Å bruke natron til å rense frukt og grønnsaker har sine fordeler. Bakepulver er et naturlig rengjøringsmiddel som hjelper til med å fjerne plantevernmiddelrester og skitt fra matoverflater.
Prosedyren for riktig vask av grønnsaker og frukt med brus
For perfekt rengjøring av produktene anbefales det å bruke en brusløsning fortynnet i lunkent vann. Forbered en beholder, fyll den med vann og tilsett brus i forholdet 1:10. Rør grundig, og sørg for fullstendig oppløsning av natron. Plasser frisk frukt og grønnsaker forsiktig i den tilberedte løsningen i noen minutter. Skyll dem deretter grundig med lunkent vann for å fjerne brusrestene helt og nyte den upåklagelige smaken og friskheten til produktene.
Tips om hvordan du kan bli kvitt ormer i kirsebær: For å gjøre dette, bløtlegg frukten i flere timer i saltvann. Du vil bli overrasket, men etter en stund vil mange hvite ormer flyte opp til overflaten.
Nå vet du om du kan vaske frukt med brus. Uavhengig av metoden som er valgt, er det viktigste å sikre renheten og sikkerheten til produktene før du bruker dem.
