Mange kaffefans krangler stadig om hvilken naturlig type kaffe som er bedre.
Hvis vi snakker om malte korn og instant-versjonen, er forskjellen mellom slike produkter minimal.
Kaffeelskere hevder at hovedfordelen med malt kornversjonen er dens aroma og subtile smaksbalanse.
Men betydningen av kornet kan bare forstås i de første minuttene etter maling – lukten kan fortsette å henge gjennom hele den første dagen.
Hvorfor er forskjellen mellom malt og pulverkaffe minimal?
Oksygen er kaffens hovedfiende – dette er en av grunnene til at produktet selges i vakuumemballasje med en tett membran.
Hvis du ønsker å bevare lukten, bør du drikke den åpnede pakken med kaffe innen maks to dager.
Men det finnes produsenter som pakker kaffe i vanlige poser og indikerer lang holdbarhet.
Vi tar også hensyn til malestørrelsen, som påvirker smaken på drikken i koppen.
