Pumpkin Swirl Pie, smaksatt med kanel

Paien er perfekt porsjonert etter avkjøling / Shutterstock

Paibunnen er laget av tynne deigplater, smurt mellom dem med smør. Og det aromatiske gresskarfyllet utfyller dem harmonisk, noe som resulterer i en uimotståelig dessert. Kanel lagt til fyllet vil fullføre den deilige smaken av desserten.

For å gjøre arbeidet ditt enklere, og forkorte tiden på kjøkkenet, kan du velge å bruke kommersielle kakeark. Men ikke glem at disse også kan tilberedes veldig enkelt på ditt eget kjøkken, av ekstremt enkle og svært rimelige råvarer. Du kan tilberede en større mengde deig og fryse den innpakket i bakepapir.

Metode for tilberedning

Hvis du velger å bruke kommersielle paiark, er alt du trenger å gjøre å forberede gresskarfyllet.

Først skjærer du gresskaret i to, deretter i flere skiver. Fjern skallet og frøene, og riv kjernen. Tilsett revet gresskar i en kjele og bland det med sukkeret. Sett kasserollen på varmen og karamelliser gresskaret til det er godt penetrert. Tilsett smør og kanel, men også semulegryn. La så gresskarblandingen avkjøles og ta av paiplatene.

Du kan også bruke bakt gresskar til fylling av paien. Oppdag her hvordan du kan forberede deg, med smaken av barndom.

Hvordan forme og bake gresskarvirvelpai

Før du begynner å forme gresskarpaien, forvarm ovnen til 180 grader Celsius.

La arkene tine, pakk dem ut og lag grupper på fire ark. Pensle arkene til hver gruppe i mellom med smeltet smør, bruk en pensel. Du får 3 eller 4 grupper, avhengig av hvor mange ark pakken inneholder.

Fordel 1/3 eller 1/4 av gresskarblandingen på endene av foliepakkene. Kjør dem deretter. Etter at du har rullet dem alle, danner du en spiral av dem, direkte i en rund bakeform og kledd med bakepapir.

Bland et egg i en bolle og pensle overflaten av den virvlede paien med det. Dryss litt hakkede frø på toppen. Sett bakeformen inn i den oppvarmede ovnen og stek paien i 35-40 minutter ved 180 grader Celsius.

La den så avkjøles godt, slik at du kan porsjonere den perfekt. Eventuelt kan du dekorere den med melis med vaniljesmak eller kanelsmak. De tynne paiarkene, sprø på utsiden og det aromatiske gresskarfyllet, gjør denne desserten uimotståelig.

Ønsker du andre oppskrifter med paigresskar kan du også prøve oppskriften på , veldig deilig og spektakulær.

Rating
( No ratings yet )
admin/ author of the article
Loading...