Du vil ha en rask, luftig og deilig dessert. Prøv svampekakeoppskriften med frukt, syltetøy eller sjokolade, anbefalt av en promoter for lokale tradisjoner fra Dâmbovicioara kommune.
Det er det søte du kan lage umiddelbart med det du har i kjøleskapet. Prosessen er enkel, sannsynligheten for å gjøre en feil er svært liten, og resultatet er velsmakende.
Oppskriften er anbefalt av Raluca Busioc, en pådriver for den fascinerende turistkommunen Dâmbovicioara i Argeș.
Du trenger fire egg, en kopp sukker, en kopp mel, ni spiseskjeer varmt vann, fire spiseskjeer olje, en halv pose bakepulver, smaker, syltetøy.
«Det nytes godt»
Pisk eggehvitene med sukker, tilsett eggeplommene, bakepulver blandet med sitronsaft, skjeer olje, varmt vann og mel. Legg alt i det kledde brettet og legg deretter syltetøyet på toppen. Sett i ovnen.
«Enhver kombinasjon av svampekake og frukt, syltetøy eller sjokolade aksepteres, etter alles smak! Det nytes godt. God appetitt!«, sier Raluca Busioc.
Raluca Busioc er en ung kvinne født i den pittoreske byen Argeș, som etter studiene kom tilbake for å vise turister skjønnheten i området og dets folk.
Den unge kvinnen administrerer den velkjente personlige Facebook-siden Dâmbovicioara Turistica og den offisielle Facebook-siden til Dâmbovicioara Tourist Information and Promotion Centre etablert av Dâmbovicioara – Argeș rådhus, der Raluca jobber, som ansatt, og hvor hun også konstant legger ut informasjon om kommunen og pågående prosjekter ved senteret.
