Altroconsumo undersøkte universet til tomatpuréer på jakt etter de beste produktene, og belønnet produkter fra lavprisbutikker
Der tomatpuré det er utvilsomt et veldig allsidig produkt på kjøkkenet, som alltid er lurt å ha i pantryet for å krydre en rask pasta eller berike en andre rett basert på kjøtt eller fisk.
Men inne i en flaske tomatpuré Det er mange fallgruver skjult og farer for helsen vår: spor av plantevernmidler, mugg, mykotoksiner, giftige stoffer, for store mengder salt eller sukker, urenheter.
Hvordan kan vi være sikre på at produktet vi bringer til bordet er trygt og fritt for disse kritiske stoffene? Forbrukerforeningen Altroconsumo gjennomførte en undersøkelse av fortidens univers tilstede i våre supermarkeder, på jakt etter de beste produktene for helsen din og lommeboken.
Testen
Etterforskningen undersøkt en prøve på 25 tomatpuréer av ulike merker blant de mest kjente og kjøpte i vårt land. Hver pass ble utsatt for strenge laboratorieanalyser for å identifisere mulig tilstedeværelse av:
- form
- plantevernmidler
- salt (overdreven bruk, i tillegg til å være helseskadelig, endrer smaken til sluttproduktet)
- vann (å tilsette vann til tomatpuré er en praksis som er forbudt i henhold til italiensk lov for å garantere ektheten til produktet)
- urenheter (fremmedlegemer eller forurensninger av animalsk eller ikke-animalsk opprinnelse).
Videre ble det gitt stor oppmerksomhet fullstendig informasjon for forbrukerenrapportert på etiketten, og bærekraften til emballasjen.
Til slutt, en gruppe forbrukere smakte pureene «i mørket» å evaluere det visuelle og lukteaspektet, konsistensen, retro-lukteaspektet (aromaene etter svelging), smaksaspektet (syre, salt, søtt, bittert) og den generelle behageligheten til produktet.
Testens beste beståtte
På førsteplass i rangeringen trukket opp av Altroconsumosom testens beste finner vi tomatpuréen De Rica – Laget fersk (anbefalt pris 1,55 euro), som gir 75 poeng.
De to produktene som vant «Best Buy»-merket ble imidlertid solgt hos lavpriskjeder til en svært lav pris, noe som imidlertid ikke er en indikasjon på dårlig kvalitet. Vi snakker om
- Smakte tomatpuré (74 poeng), til salgs på MD supermarkeder til en veiledende pris på 0,89 cent
- Delizie dal Sole Tomatpuré (74 poeng), til salgs hos Eurospin supermarkeder til en veiledende pris på 0,89 cent.
@Altroconsumo
Du kan se hele rangeringen ved å lese artikkelen vår om emnet.
Følg oss på Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube
Kilde: Altroconsumo
Vi anbefaler også:
