Sjekk er en av de mest konsumerte dessertene. Oppskriftene er varierte og heldigvis enkle å tilberede hjemme. Nedenfor tilbyr vi deg noen oppskrifter inspirert av sjekken.
Hvordan foreta en sjekk
Oppskrift på kake med nutella og kokos
En kjapp oppskrift på en luftig og smakfull kake. Hvis du vil prøve andre deilige kakeoppskrifter, anbefaler vi deg å oppdage, men også smakfulle oppskrifter.
ingredienser
- 150 g kokosflak;
- 150 g mel;
- 150 ml melk;
- 150 g sukker;
- 75 ml solsikkeolje;
- 3 egg;
- En pose bakepulver;
- 3 ss nutella;
- En klype salt.
Metode for tilberedning
Ha eggene i en stor bolle og tilsett sukker og saltpulver. Bland sammen til doblet volum, ca 3-4 minutter. Tilsett oljen gradvis, men uten å stoppe mikseren, og fortsett å blande i ett minutt eller til oljen er godt innarbeidet.
Vet du hvordan du gjør det?
Bland melet med bakepulveret og tilsett gradvis, mens du blander med en visp for å unngå klumper. Tilsett nå kokosflakene og bland med visp.
Til slutt tilsett melken ved romtemperatur og fortsett å blande til en homogen og lett flytende sammensetning er oppnådd. Ta en kakeform, dekk den med smør og mel og tilsett kakesammensetningen.
Ved hjelp av en skje fordeler du nutellaen jevnt over hele overflaten av kaken. Sett formen i ovnen i ca 30 minutter på 180 grader C. Når den er klar, la den avkjøles i noen minutter, deretter kan kaken tas ut av formen og strøs med kokosflak og skjæres i skiver.
Se også hvilke som er best velsmakende oppskrifter til
Oppskrift på blåbærkake
Lær hvordan du raskt lager en fersk eller frossen bærkake med bare noen få ingredienser. Det er en perfekt oppskrift til frokost eller det ideelle valget for en dessert i løpet av dagen. Blåbærkake.
ingredienser
- 250 g mel:
- 150 g friske eller frosne blåbær;
- 150 g sukker;
- 125 ml melk;
- 100 ml solsikkeolje;
- 100 g hvit sjokolade;
- To egg;
- En pose bakepulver;
- En pakke vaniljesukker;
- En teskje revet sitronskall;
- En klype salt.
Metode for tilberedning
Ha eggene i en bolle sammen med sukker, salt og vaniljesukker og bland til de dobles i volum. Uten å stoppe mikseren, tilsett gradvis oljen, deretter melken og fortsett å blande. Bland melet med bakepulveret, og tilsett det deretter gradvis i eggedosisen. Fortsett å blande på lav hastighet.
Oppdag barndomsoppskriften på
Bland blåbærene med en skje mel slik at de ikke risikerer å falle til bunnen av sammensetningen, legg deretter frukten i kaken og bland sakte for ikke å bryte frukten. Kakedeigen legges i et fat som du tidligere har dekket med smør og mel og alt settes i ovnen i 30 minutter på 180 grader C.
Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles litt, og pynt den deretter med smeltet hvit sjokolade og noen friske blåbær.
Appelsinkake
Fra den duftende aromaen av appelsiner kan du raskt tilberede en dessert for hele familien. Sjekk ut den deilige appelsinkakeoppskriften.
ingredienser
- 250 g mel;
- 200 g pulverisert sukker;
- 180 ml fersk appelsinjuice;
- 180 g sukker;
- 130 ml olje;
- 3 appelsiner – bare revet skall;
- 3 egg;
- 50 g maisstivelse;
- En skje kakao;
- En pose bakepulver;
- En klype salt;
- Et natrontips;
- Saften av en sitron.
Metode for tilberedning
Ha eggene i en bolle og bland sammen med sukker og salt til de tredobles i volum. Tilsett appelsinjuice, revet skall og olje og bland alt med en visp til du får en homogen sammensetning.
Bland melet med bakepulver, stivelse og bikarbonat og tilsett blandingen ovenfor, bland med en visp. Kle en rektangulær eller rund kakeform med olje og mel og fyll med deig. Legg kakaoskjeen over deigen og bland godt for å få inn alt.
Prøv å lage til ferien
Tilsett appelsinjuicen over deigen og bland litt med en tannpirker. Sjekken settes i ovnen i 35 minutter, ved 180 grader C, hvoretter den tas ut av ovnen og avkjøles.
For glasuren blander du melis med sitronsaft og fordeler over hele overflaten av kaken, og lar den stivne i ca 20 minutter.
SE GALLERI FotoBILDE 1/4
Fluffy sjekk med dritt
En av barndomsoppskriftene våre bestemødre tilberedte for nesten alle viktige høytider. Oppskriften på drittkaken er veldig enkel å tilberede. Her er hva du må gjøre.
ingredienser
- 200 g mel;
- 200 g sukker;
- 150 g dritt;
- 135 ml solsikkeolje;
- 6 egg;
- En vaniljestang;
- En klype salt;
- Melis;
- Skrell fra en middels appelsin.
Metode for tilberedning
Skille hvitene fra plommene og ha dem i to forskjellige boller. Tilsett en klype salt over eggehvitene og bland alt til sammensetningen stivner. Tilsett sukkeret og fortsett å blande til du får en fast og blank marengs.
Bland eggeplommene sammen med frøene fra vaniljestangen og appelsinskallet, tilsett deretter oljen gradvis og bland til en homogen sammensetning er oppnådd. Eggeplommene legges på toppen av marengsen og blandes forsiktig fra bunn til topp med en visp.
Se hva som er de beste oppskriftene på
Melet tilsettes over sammensetningen oppnådd ovenfor og blandes. Tilsett også de små drittbitene som du førte gjennom melet på forhånd og bland inn i kakedeigen. Dekk kakeformen med smør og mel og tilsett kakesammensetningen.
Sett alt i ovnen i ca 30 minutter på 180 grader. Når den er klar, ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles. Dryss med vaniljesukker på alle sider og skjær i tynne skiver.
Tofarget sjekk
ingredienser
- 5 egg
- 200 gram mel
- 200 gram melis
- en teskje bakepulver
- to skjeer kakao
- 4 ss olje
- to poser vaniljesukker
- en klype salt.
Forberedelse
Skill plommene fra eggehvitene, pisk eggehvitene med en klype salt, tilsett deretter melis og vaniljesukker. Bland eggeplommene med oljen til du får en majones og hell over de piskede eggehvitene, bland fra bunn til topp med en slikkepott.
Bland melet med bakepulveret og legg det over eggene. Del komposisjonen i to like deler. Ha kakaoen i en og bland inn. Hell den hvite kaken i brettet med bakepapir i bunnen, og kakaoblandingen oppå. Skyv forsiktig med spatelen, slik at de to fargene trenger inn i hverandre.
Sett i ovnen i ca 40 minutter. Den testes om den er bakt ved hjelp av en tannpirker.
Kakaokake – fasteoppskrift
Hvis du følger , så anbefaler vi også en fastesjekkoppskrift. Det er en søtsak som er veldig enkel å tilberede hjemme og som du bare trenger noen få ingredienser til.
ingredienser
- 350 ml melk;
- 320 g mel;
- 220 g sukker;
- 130 ml solsikkeolje;
- 50 g kakao;
- En pose bakepulver;
- En teskje appelsinskall;
- En klype salt.
Metode for tilberedning
I en bolle blander du melet med kakao, sukker og bakepulver. Tilsett fisken og oljen og melken som du tidligere varmet på lav varme. Bland alt godt til du får en jevn krem. Tilsett revet appelsinskall.
Sammensetningen av kaken legges i stekebrettet som du har kledd med olje og mel og alt stekes i 30 minutter ved 180 grader C. Kaken tas ut av ovnen og får avkjøles, deretter tas den ut av brett og dryss over vaniljesukker.
Hvis du vil prøve noe mer komplekst, se!
Bildekilde: Shutterstock.com
