Utmerkede oblatsnitt etter oppskriften på , som du liker å nyte på en vanlig dag, men som også passer til et festlig bord.
Vi trenger:
2 kakeoblater
350 g syltetøy etter smak
250 g kjeks (34 stk)
100 ml vann
100 g sukker
125 g smør
50 g kokesjokolade
1 ss kakaopulver
70 g malte valnøtter
150 g malt kjeks
1 ss romessens
Til dekorasjon (valgfritt):
50 g hvit sjokolade
50 g mørk sjokolade
6 ss kremfløte
Nærme seg:
Fordel syltetøyet på oblater og legg kakene på dem.
Hell i gryten 100 ml vann og tilsett 100 g sukker.
Sett den på komfyren og kok under konstant omrøring til sukkeret er helt oppløst.
Tilsett så smør, sjokolade og kakao.
Bland til alle ingrediensene er kombinert.
Til slutt tilsetter vi malte nøtter.
Vi tilsetter også malt kjeks og romessens.
Vi legger denne massen på kakene.
Dekk den deretter igjen med et lag kaker.
Dekk med en oblat med syltetøy, som danner det siste laget av skiver.
Vi laster seksjonene med en passende vekt (for eksempel et brett som vi legger 2 kartonger melk på).
Sett den i kjøleskapet i 2-3 timer.
I mellomtiden vil vi forberede oss glasur til pynt.
Ha knust hvit sjokolade i en kjele, tilsett fløte.
La sjokoladen smelte mens du rører hele tiden.
Deretter maler vi overflaten av kuttene med den.
Vi lar det være med det smelt den mørke sjokoladen med kremfløtensom vi deretter dekorerer overflaten av kuttene med.
Klipp av kanten, klipp.
Vi kan tjene.
Vi ønsker deg god matlyst!
