Siste arbeidsdager, utallige oppgaver å avvise, shopping før ferien, reise i kilometer med trafikkork. Dette er forbundet med ekstra stress som alle ønsker å unngå i slutten av desember, men som ikke alltid lykkes. Det er som Murphys lover, alt går galt og vi kan aldri klare oss gjennom julaften og jul i fred. Og sammen med det kommer stressspising, for mange fristelser fra bordet, og betennelser som kan gjøre helsen vår dårligere.
«Alt som bringer stress til kroppen, enten det er kjemikalier i mat, mangel på søvn, daglig stress eller en stillesittende livsstil, kan forårsake betennelse. Dette fører til ekstreme temperaturer» forklarer Dr. Carolyn Williams, forfatter av en bok med anti-inflammatoriske oppskrifter, på Happy Eating-podcasten. Med hennes ord, de kjøligere temperaturene ute kan forverre eksisterende betennelse og gjøre deg ukomfortabel rett før ferien. Men hun påpeker at i tillegg til dårlige værforhold om vinteren, er det flere andre viktige faktorer som ikke bør undervurderes.
Tradisjonelle feriemåltider, overspising, sukker og alkohol, kombinert med stress, mangel på søvn og redusert fysisk aktivitet – enten det skyldes jobb hjemme eller slutten av desemberferien… Alt dette øker risikoen for betennelse.
ISstock
Vær forsiktig med bordene og favorittrettene
Forberedelsene til helligdagene bør starte tidligere. Hvis du av en eller annen grunn ikke har klart å rense deg, gå ned noen ekstra kilo eller bli aktiv, gjør det før jul. På denne måten kommer du deg lettere gjennom de festlige bordene.
Pepperkaker, småkaker, svamperuller, baklava… Og mange andre søtsaker vil være tilgjengelig i disse dager. Men både før og i ferien, begrens deg selv. Grunnen er det sukkeret som finnes i forårsaker betennelse i kroppen.
«Det er viktig å huske at mat er en del av feiringen. Mat er en del av nytelsen …» sier Williams. Og han påpeker at i stedet for å se på bestemors favorittgresskar hele kvelden, er det godt å nyte det ved å prøve ett stykke, men du bør ikke overdrive det og blande det med mange andre forskjellige pastaer og retter.
Bevæpn deg med anti-inflammatorisk mat
Det er mange matvarer du kan bruke for å redusere betennelser i kroppen og gjøre deg klar i tide til høytiden. For eksempel noen grønnbladede og korsblomstrede, som finnes i butikkene i løpet av sesongen, vil være din store hjelper.
«Folk har en tendens til å glemme at å legge til mat som disse kan være like eller viktigere enn å kutte ned på spesifikke matvarer,» Dr. Williams sier også. Så lag et parti av våre bærsmoothies eller grønnkålsalater for å hjelpe kroppen din med det beste forsvaret mot sesongens inflammatoriske matvarer og vaner.
Kål, spinat, salatblanding, nellik, ingefær, gurkemeie, rosmarin, omega 3-fettsyrer, blåbær, sylteagurk og all slags fermentert mat, hvitløk, er ting som må stå på menyen din i vinter. Dette vil holde betennelse og magesmerter i sjakk. I tillegg, med dem vil du også heve din
ISstock
Kontroller stress
«Stress er som et irritasjonsmoment for kroppen. Det kan forårsake betennelse eller forverre en eksisterende,» kommenterte ernæringsspesialisten.
Alle har stress i hverdagen, men hvis det blir kronisk, øker det betennelse og kan føre til vektøkning, samt økt risiko for visse sykdommer. Derfor er det viktig å håndtere stress. For dette formålet, spis nøtter, mørk sjokolade og grønnsaker. Prøv å komme deg ut i frisk luft oftere og utfør øvelser for å bevege kroppen oftere. Hvis du ikke sover godt, endre regimet uten å mislykkes.
Mange mennesker er utslitte og uten energi allerede før ferien, så de bør på et tidspunkt gi seg selv mer tid for seg selv og eliminere stress.
ISstock
Beveg deg selv om det er kaldt
Hver av oss oppdaget at bevegelse er helse. Dette skjedde allerede i de første månedene av pandemien, der vi måtte holde stengt hjemme og ikke kunne drive med sport. Regelmessig fysisk aktivitet er også viktig for psykisk helse. Når kroppen beveger seg, reduserer den stress, angst, øker energinivået og forbedrer humøret vårt.
Selv med mas og mas før og rundt ferien, for å føle deg best mulig og holde betennelsen under kontroll, må du gå turer og planlegge hvordan du får nok trening. Dr. Carolyn Williams foreslår å gå ut for å trene, uansett vær. Du trenger ikke løpe eller trene, bare en lengre tur, med noen varme stopp i butikkene, vil gjøre deg godt.
ISstock
«Jeg har funnet ut at regelmessig sosialt samvær og regelmessig fysisk aktivitet virkelig hjelper mot stress og mental helse. Dette kan påvirke matvalgene dine og mer, for eksempel hvor mye og hvor mye søvn du får. Det er en del av det store bildet av faktorer som påvirker betennelse.» konkluderer legen. Råder til slutt folk til å tenke så positivt som mulig og bli kvitt alle irritasjonene rundt dem for å ha fantastiske ferier med sine kjære.
