Tro på kraften i horoskopet eller et enkelt ønske om å leve det neste året bedre enn det forrige, men de fleste prøver å feire nyttår slik at lykken er på deres side.
Noen kokker mener at hvis du lager mat og spiser noe feil, vil du definitivt ikke ha noe hell. Derfor tilnærmes dannelsen av feriemenyen på en ansvarlig måte.
Hva du skal lage til nyttårsbordet
Symbolet for det nye året 2024 er den grønne tredragen.
Hvis oversatt til forståelig språk, er dragen et symbol på energi, styrke og lidenskap. Det er her vi danner menyen.
1. Retter på bordet skal være velsmakende, snacks skal være krydret.
2. Du kan glede familien eller gjestene med oppskrifter på asiatisk mat – hvorfor ikke pekingand?
3. Det anbefales å krydre retter med ingefær, soyasaus, og vi bruker aktivt hvitløk.
4. Farge er også viktig, det samme gjør smak. Vær oppmerksom på lyse og fargerike snacks.
5. Dragen er ikke bare ild og kjøtt, men også friske grønnsaker og frukt. Kast gjerne rødbeter, gulrøtter, sitrusfrukter, kiwi og granateple på bordet – det blir lyst og saftig!
