Hvor mange ganger har du gitt opp å kjøpe ananas fordi du ikke liker å kutte den? Du er ikke den eneste personen som dette skjer med. Å kutte en ananas kan være vanskelig for selv de mest dyktige av oss. Oppdag hvordan du skjærer ananasen selv. Her er noen enkle og nyttige tips fra ekspertene som du kan bruke til deg selv på kjøkkenet.
For å kutte ananasen enkelt trenger du en skarp kniv og en hakker / Shutterstock
Det er ikke lett å kutte en ananas, men med litt forsiktighet klarer du det. Men før du kan kutte frukten, må du vite hvordan du velger den. Riktig sesong for å kjøpe ananas er fra mai til juli. Da er han moden. Se etter den med det gule skallet og lukt på bunnen. Det skal være duftende. Det er også lurt å trykke litt på den. Hvis den holder seg fast, kan du kjøpe den.
Når du har valgt den perfekte frukten, hvis du følger vår guide for hvordan du skjærer ananasen din, vil du ende opp med akkurat de riktige bitene til en matbit.
Hvordan kutte ananas
Du trenger bare en hakker og en skarp kniv for å kutte ananas raskt og godt, .
Klipp den øverste enden og den nederste enden
Legg ananasen på en ren hakker. Velg en godt slipt kniv uten takker. Hold ananasen fast med hånden som ikke er kniv og skjær av topp- og bunnenden.
Du trenger ikke kutte mer enn 6-7 mm for ikke å miste for mye fruktkjøtt. Nå har du en base å legge ananasen på slik at du kan rense den bedre.
Rengjør huden
Hold ananasen «oppe» og fest den med hånden som ikke har kniven. Start fra toppen, kutt skallet, ikke overstige 6-7 mm. Den naturlige formen på frukten følger. Gjenta dette trinnet til du skreller skinnet av hele overflaten av ananas.
Fjern alle tornene
På dette tidspunktet har du en nesten ren ananas med en sylindrisk form. Du må imidlertid gjøre ett trinn til for å gjøre det perfekt for forbruk.
Bruk en veldig skarp kniv, fjern alle pigger og svarte prikker som er igjen på kjøttet av ananas.
Finn ut mer om . Det er derfor det anbefales å inkludere det i ditt daglige kosthold.
Velg hvordan du klipper den
Du kan velge om du vil skjære ananasen i skiver, terninger eller strimler. Uansett hva du gjør, vil du nyte en frukt med mye vitaminer, mineraler, med en frisk og forfriskende smak.
Finn ryggraden
Hold ananasen oppreist, se etter hvor ryggraden er, den mer fibrøse delen i midten av ananasen. Sett kniven foran ham. Skjær forbi ham, topp til bunn. Sett kjøttet til side.
Gjenta operasjonen til du er ferdig. Du kan kaste ryggraden.
B Skjær ananasen i runde skiver
En variant for å kutte ananasen er å kutte den i runde skiver, for så å fjerne ryggraden ved hjelp av en metallform, .
Skjær kjøttet av ananasen i mindre biter
Ta hvert stykke fruktkjøtt som er oppnådd og skjær det som du vil. Skal du lage en salat anbefales det å kutte terningene så små som mulig.
Hva du trenger for å kutte ananas
For å kutte ananasen så lett som mulig trenger du en hakker og noen få skarpe kniver. Du kan like godt bruke en spesialdesignet enhet for å fjerne ananasryggraden. Men hvis du ikke spiser denne frukten så ofte, er det ingen grunn til å investere i noe slikt.
Enheten som fjerner ryggraden til ananas er spesielt nyttig hvis du vil bruke skallet på frukten til å legge visse drinker i den eller til å dekorere bordet. Du kan også lage fruktsalat til å servere i skinnet.
Hvordan lagre ananas
Etter å ha kuttet ananasen kan du legge den i en lufttett beholder hvis du ikke skal spise den med en gang. Den kan holde seg i kjøleskapet i 2-3 dager.
Hvis du vet at du ikke kan spise den med en gang, kan du fryse ananasen til senere. For å gjøre dette, legg fruktbitene i et enkelt lag på et bakepapir og la dem stå i fryseren i noen timer. Når de er faste nok tar du dem ut og legger dem i fryseposer.
