Hvordan lage mat: Amerikanske pannekaker

Nødvendige produkter:

3 egg

1 ts (240 ml) fersk melk

2 ss olje eller smeltet smør

2 ss sukker

klype salt

2 ts mel

1 pakke bakepulver

Forberedelse:

Pisk egg, melk, sukker, salt og fett i en bolle. Deretter tilsetter vi melet blandet med bakepulveret og visp igjen til en homogen blanding. Blandingen er mye tykkere enn for tradisjonelle pannekaker.

Varm opp en panne med non-stick bunn og hell litt av blandingen, prøv å danne sirkler. Til dette formålet brukte jeg en isskje av metall, men du kan også bruke en øse. Etter at det begynner å komme bobler på overflaten av pannekaken, snu den forsiktig med en slikkepott for å steke den andre siden også.

Er du redd for å feste deg, kan du smøre bunnen av kjelen med olje.

Rating
( No ratings yet )
admin/ author of the article
Loading...