Illustrasjonsbilde / Fotokilde: Freepik
Den tyrkiske frokosten, også kjent som «Kahvaltı» på tyrkisk, er rik og deilig. Her er hva du må gjøre…
Hva trenger du:
ost (f.eks. fetaost, geitost eller Telemea ost)
oliven (vanligvis svarte eller grønne oliven, avhengig av hva du foretrekker)
tomater
agurker
paprika (rød eller grønn)
egg (du kan lage posjerte egg eller hardkokte egg)
yoghurt
honning eller syltetøy
smør
ferskt brød eller tyrkisk brød
Tyrkisk te eller kaffe
Hvordan tilberedes det
Vask tomater, agurker og paprika og skjær dem i tynne skiver. Posjer egg eller hardkok dem, som du foretrekker. Legg de tilberedte grønnsakene på den ene siden av tallerkenen, sammen med olivenene. Legg osten på en annen del av tallerkenen. Du kan også legge en skje yoghurt i en liten bolle.
Varm opp brødet litt og fordel det med smør. Legg de tilberedte eggene sammen med de andre ingrediensene. Du kan også servere honning eller syltetøy for å søte frokosten. Hell yoghurten i en liten bolle. Server frokost med tyrkisk te eller kaffe.
Bland og match ingrediensene som du vil og nyt denne rike og deilige tradisjonelle tyrkiske frokosten.
Hold deg oppdatert med de siste nyhetene. Følg DCNews og videre
