Noe for sjelen som hjelper deg å holde deg i form
Sommeren nærmer seg og vi begynner allerede med dietter og forme en sexigere kropp. Alle bestemmer selv hvilket regime han vil starte og hvilke metoder han vil bruke for å gå ned i vekt eller komme i form. Men husk én ting – drastiske ting fører ikke til gode resultater. Det er bedre å slå seg ned på et akseptabelt regime som du kan følge i lang tid og til og med gjøre det om til en livsstil, slik at resultatet kan vare lenge og effektivt.
I denne tankegangen har keto-dietten, keto-regimet, eller med andre ord en lavkarbo-tilnærming til spising, vært ganske populær i årevis. Det er ikke så begrensende når man først lærer hvilken mat man kan spise og hvordan man lager mat som generelt krever mel og sukker.
Deigaktige ting kan lages for å smake ganske likt, men med søtsaker er det litt vanskeligere. I tilfelle du er på en lavkarbodiett og ønsker å unne deg noe søtt, presenterer vi denne keto-oppskriften på kakaokjeks som du kan spise til frokost eller som mellommåltid i løpet av dagen.
Ingredienser:
– 90 g naturlig kakaopulver;
– 5 ml flytende stevia;
– 2 store egg;
– 1 pakke olje ved romtemperatur (120 g);
– 2 pakker vanilje;
– 120 g fin cottage cheese;
Forberedelse:
Forvarm ovnen til 190°C og pisk eggene med cottage cheese parallelt. Tilsett smør og vanilje og bland til jevn (bedre for hånd for å holde blandingen så tykk som mulig). Hell i kakao + stevia og bland igjen. For å unngå at kakene setter seg fast, legg bakepapir på brettet.
Skje deretter blandingen og trykk haugen med den for å lage en omtrentlig sirkel. Under bakeprosessen vil kakene ta form. Stek i ca 10-15 minutter.
Hvis deigen er tynnere kan de bli oversteke, så vær forsiktig og sjekk dem ofte. Når de avkjøles blir de tynnere kakene sprø.
God mat!
