Nødvendige produkter:
600 g svinekjøtt
3 store løk
500 g fersk sopp
2 ss tomatpuré
300 ml vann
olje
paprika
salt
velsmakende
persille
Metode for tilberedning:
Varm 3-4 ss olje i en dyp stekepanne eller gryte med non-stick belegg og stek løken kuttet i halvmåner, tilsett deretter kjøttet i terninger og la det småkoke i ca 10 minutter.
Tilsett oppskåret sopp, rød pepper, salt og salt og bland godt.
Hell i tomatpuréen fortynnet med vann og la det surre på svak varme til kjøttet er mykt og retten tykner og forblir bare feit.
Server sjenerøst drysset med persille.
Kilde:
