Maten og drikkene som konsumeres på daglig basis utgjør hele forskjellen for helsen vår, siden de gir næringsstoffene og vitaminene som kroppen trenger. Og for de som leter etter et sunt kosthold, er funksjonelle juicer et utmerket valg, siden de bidrar til ulike funksjoner i kroppen og, tilberedt med frukt, grønnsaker og korn, øker mettheten og fremmer vekttap.
Klikk her og motta nyheter på WhatsApp
Sjekk derfor ut hovedfordelene med funksjonelle juicer for å motivere deg til å inkludere dem i ukemenyen din og øke kroppens helse!
1. Fukter kroppen
Siden det er en vannbasert drikk kombinert med frukt, grønnsaker og korn, fremmer funksjonelle juicer hydrering av kroppen, spesielt når de kombineres med ingredienser som også er rike på vann, som vannmelon og melon.
I følge ernæringsfysiolog Joana Lucyk er vann viktig for funksjonen til flere kroppsfunksjoner. «Vedlikehold av homeostase, som er fremme av miljøet der biokjemiske og metabolske prosesser forekommer; smøring av vev med ledd og serosa; sammensetning av fordøyelses-, luftveis- og ekskresjonsvæsker; vedlikehold av kroppstemperatur og transport av gasser, næringsstoffer og metabolitter er hovedfunksjonene som utføres av vann, påpeker han.
to. Hjelp til å eliminere giftstoffer fra kroppen
Juice kan også være avgiftende, så de fremmer eliminering av giftstoffer og avfall fra kroppen, vanligvis inntatt med måltider som inneholder konserveringsmidler. På denne måten unngår de betennelser og infeksjoner, som urinveisinfeksjoner, som ifølge data fra Brazilian Society of Urology (SBU) øker i varmt vær, spesielt om sommeren, på grunn av dehydrering.
Fortsetter etter annonsering
3. De er en kilde til næringsstoffer
Tilberedt av grønnsaker og frukt, gir drikken mange næringsstoffer for kroppen, som fiber, vitaminer, mineraler og proteiner som, forbundet med et sunt kosthold og livsstilsvaner, gir en rekke fordeler for kroppen. Som eksempler kan nevnes styrking av immunforsvaret, økt følelse av velvære og større disposisjon for hverdagen.
Lær viktigheten av ernæring for kroppens helse
4. Bekjemp væskeretensjon
Væskeretensjon har en tendens til å øke på dager med intens varme. Dette er fordi når kroppen utsettes for et miljø med høy temperatur, har temperaturen en tendens til å øke også; og for å kjøle seg ned utvider blodårene seg, noe som forårsaker væskeretensjon.
Men siden funksjonelle juicer også er vanndrivende, hjelper de med å eliminere overflødig væske gjennom urin og svette, forbedrer nyrefunksjonen og bidrar til å gå ned i vekt. For å gjøre dette kan du tilberede en juice med melon, agurk, ananas og vannmelon.
«På grunn av vanninnholdet bidrar vannmelon til økt diurese (urinproduksjon), og virker direkte for å bekjempe væskeretensjon», sier ernæringsfysiolog Renata Guirau.
Fortsetter etter annonsering
5. Forbedre søvn
På varme dager, å sove det kan bli vanskeligere. Men med funksjonelle juicer kan nettene dine bli mer fredelige. Dette er fordi, ved å bidra til å eliminere giftstoffer fra kroppen, hjelper juicen kroppen til å absorbere melatonin, hormonet som er ansvarlig for søvn, og gir en gjenoppbyggende natts søvn og større energi.
«Det er under søvn at hjernen konsoliderer minnet om nylige og viktige hendelser. Når vi sover godt, har vi større resonnement, smidighet og tolkningskapasitet”, forklarer kardiolog Dr. Carlos Portella.
6. Har antioksidantvirkning
Mange av ingrediensene som brukes til å tilberede funksjonelle juicer, som frukt, grønnsaker og urter, er naturlig antioksidanter. Denne fordelen bidrar til å beskytte kroppen mot for tidlig aldring, som i sin tur også er forårsaket av overdreven eksponering for UV-stråler og forårsaker nedbrytning av kollagenfibre, i tillegg til ulike sykdommer.
«Å beskytte deg selv mot ultrafiolette stråler er avgjørende for å opprettholde hudhelsen, forhindre fotoaldring og minimere sannsynligheten for å utvikle hudkreft. Det er viktig å bruke solkrem hver dag”, forklarer Dr. Mário Abatemarco, farmasøyt og professor i kosmetikk, spesialist ved Farmácia Artesanal (gruppe av farmasøytiske franchisetakere).
Fortsetter etter annonsering
5 hudpleietips på varme dager
7. Stimulere tarmfunksjonen
Avhengig av ingrediensene som brukes til å tilberede dem, stimulerer noen funksjonelle juicer tarmfunksjonen. Dette er fordi de inneholder et høyt fiber- og væskeinnhold som bidrar til å fremme avføring, forhindrer forstoppelse og holder fordøyelseskanalen i orden.
«Fiberen som finnes i maten hjelper til med å holde kroppen i balanse. De absorberer overflødig og bidrar til å eliminere giftstoffer. De forebygger forstoppelse og sykdommer relatert til tarmen, hjelper med vekttap og forebygger hjerte- og karsykdommer”, forklarer ernæringsfysiolog Fernanda Sobral.
8. Kontroller vekten
På varme dager er det vanlig at folk spiser mer, spesielt iskrem rik på sukker. En alternativ, funksjonell juice er et utmerket alternativ, spesielt for å friske opp deg selv på en sunn måte.
Fordi de er tilberedt med ingredienser med lavt kaloriinnhold og rike på fiber, fremmer de vektkontroll og hjelper med vekttap. Dette er fordi stoffene i juice øker metthetsfølelsen, noe som reduserer matforbruket og følgelig sulten. Videre fremmer slike drikker tap av kroppsfett.
Fortsetter etter annonsering
«Fiber gir større metthet og føre til at magetømmingen tar lengre tid. Derfor tar det litt tid før sultfølelsen dukker opp, og følgelig kan dette føre til mindre matinntak, sier ernæringsfysiolog Roberta Stella.
Stell med funksjonelle juicer
Det er viktig å huske at effektiviteten til funksjonelle juicer avhenger av valget av ingredienser og deres kombinasjon. Videre bør de ikke erstatte et balansert kosthold og må inntas som en del av en sunn livsstil. Før du gjør betydelige endringer i kostholdet ditt, kontakt en helsepersonell for å sikre at kostholdet ditt oppfyller dine spesifikke behov.
5 tips for å opprettholde et balansert kosthold
8 typer mat som er avgjørende for helsen
