I familien vår elsker vi alle stekt fisk. En jenata.blitz.bg-leser begynner brevet med disse ordene.
«Min mann er fisker og gleder oss ofte med sin rike fangst. Jeg på min side kaster den raskt i pannen og samler alle rundt bordet til nok en deilig middag.
Jeg har alltid stekt fisken på samme måte som jeg lærte av min mor. Jeg varmer opp pannen, tilsetter olje, ordner fisken og begynner å steke.
Treff: Alle fablet om disse zucchini-rullene, de er flotte for sommeren
Jeg trodde forresten aldri at det kunne gjøres på noen annen måte. Inntil min svigermor en gang ga meg et bebreidende blikk mens hun så på hva jeg gjorde. Og bestemte seg for å dele sin lille hemmelighet for å lage en deilig og appetittvekkende fiskeyngel,» skrev hun.
Hva, med hennes ord, er svigermors lille hemmelighet for perfekt stekt fisk, se på jenata.blitz.bg.
