Når vi tenker på å forbedre hjernehelsen vår, tenker vi ofte på tankestimulerende aktiviteter som kryssord eller Sudoku. Men det er mye viktigere ting som spiller en stor rolle for hjernens helse som daglige vaner og måten vi spiser på.
Mens vi av og til unner oss visse matvarer og drikker som ikke er bra for hjernen, men som er veldig populære (og utvilsomt deilige), gjør hjernehelsepersonell som nevrologer sitt beste for å unngå dem. Her er noen av dem:
Proteinpulver
Har du for vane å tilsette en skje med proteinpulver til din daglige smoothie? Stopp eller sjekk i det minste ingrediensene. Selv om proteinpulver ofte blir utpekt som et sunt alternativ med lavere kalorier for folk som prøver å gå ned i vekt eller opprettholde vekten, er mange fullpakket med kunstige søtningsmidler, ifølge nevroforsker Friederike Fabricius.
«Det er disse kosttilskuddene som virkelig får meg til å tenke når det kommer til proteinpulver fordi de ødelegger mage-tarmmikrobiomet ditt,» sa Fabricius. «Et sunt indre mikrobiom er så viktig for utmerket hjernehelse fordi de fleste av nevrotransmitterne våre produseres i tarmen.»
Kullsyreholdige drikker
Nevrolog Dr Shaheen Lakhan sier at din favoritt brus er absolutt dårlig for hjernen din. «Brusende drikker er noen av de verste matvarene for hjernens helse på grunn av deres høye konsentrasjon av enkle sukkerarter, som skader blodårene som mater hjernen,» sier han. «Over tid frarøver dette hjernen drivstoffet den trenger for å fungere, noe som fører til for tidlig demens og slag. Sukker forårsaker tross alt også hjernebetennelse, irritabilitet, dårlig humør og søvnforstyrrelser.
«Selv diettbrus har negative effekter fordi de kalorifrie kosttilskuddene stresser hjernen og får den til å konsumere flere kalorier og ha lyst på ekte sukker,» sier han.
Lege: Folk som spiser disse matvarene ser 20 år eldre ut
Margarin
En annen lege sier at han unngår margarin fordi den inneholder transfett.
Vi hører ofte at transfett ikke er bra for hjertet og blodårene. Det samme gjelder hjernens kar. En studie i tidsskriftet Neurology fant at eldre mennesker som hadde de høyeste nivåene av elaidinsyre (en vanlig type transfett) i blodet hadde større sannsynlighet for å utvikle demens. Hold deg best til olivenolje og ekte kusmør.
Japanske forskere kunngjorde fullføringen av prekliniske studier av et intranasalt medikament som forsinker utviklingen av nevrodegenerativ p…
Øl
Øl består utelukkende av tomme kalorier uten næringsverdi. Alkohol er en nervegift som kan skade både sentralnervesystemet og det perifere nervesystemet, selv om det inntas med måte.
Koffeinfri
Hvis du er en fan av koffeinfri kaffe, anbefaler Sean Cullen, en nevrolog, å hoppe over denne koffeinfri drikken med mindre du er sikker på at koffeinfri prosessen er løsemiddelfri.
«Løsemidler, kjemikaliene som brukes til å fjerne koffein fra kaffe, er vanligvis giftige for mennesker,» sa han. «Mange er assosiert med økt risiko for kreft eller nevrologisk skade, spesielt ved høye eller gjentatte doser. I tillegg er løsningsmidler som metylenklorid (et løsningsmiddel som vanligvis brukes i koffeineringsprosessen) kjent for å krysse morkaken, noe som betyr at gravide risikerer å utsette sitt ufødte barn for løsningsmidlet.
Enten det er spaghetti eller pommes frites, mange elsker karbohydratrik mat, men for helsens skyld…
Forskere: Folk som gir opp denne skadelige maten lever mindre
pommes frites
Pommes frites er en av hovedmaten som nevrolog Dr. Pedram Nawab unngår. «En diett som inkluderer fet mat som pommes frites kan skade blodårene som forsyner hjernen, og forårsake kognitiv svekkelse,» sa han. «Dette reduserer integriteten til blod-hjerne-barrieren og fører til skade på nevroner i hippocampus, en del av hjernen som er medvirkende til læring og hukommelse.»
Spis likevel all din favoritt hjerneskadelige mat og drikke med måte, og velg den sunnere versjonen når det er mulig.
Kilde: Huffpost
