Potetmos er en av favorittrettene til rumenere og ikke bare. Hvem elsker ikke ham? Denne retten er ekstremt kremet, smakfull og passer utmerket til en grillet biff. For å forberede det er det ingen standardoppskrift, hver husmor har sin egen metode. Se hvilken ingrediens du kan erstatte melk med!
Hvilken ingrediens kan du bruke for å erstatte melk i puréoppskriften?
Potetmos er en ekstremt populær rett i vårt land. Som regel har den også melk i innholdet. Imidlertid er mange mennesker allergiske mot dette produktet, kan ikke fordøye det, eller må unngå det av ulike medisinske årsaker.
Så, er det mulig å lage deilig potetmos uten melk? Kan en annen ingrediens brukes? Vel ja. Potetmos kan også tilberedes med fløte.
Fløte, den perfekte erstatningen for melk i puréoppskriften
Så hvis du ikke har melk for hånden, anbefaler dyktige husmødre å legge fløte til pureen. Takket være denne ingrediensen vil retten få en kremere konsistens og blir desto mer deilig og aromatisk. Her er ingrediensene du trenger for å lage den beste potetmosen:
- 500 gram poteter
- 100 gram smør
- fire skjeer krem
Les også Den spesielle ingrediensen å tilsette når du lager potetmos. Det blir kremet og superlekkert, trikset du trenger å vite!
Slik får du den smakfulle potetmosen
Først av alt, rengjør og vask potetene godt, og skjær dem deretter i terninger. Deretter legger du dem i vann og koker dem.
Ha en teskje salt i vannet og la det koke i ca en halvtime på riktig varme. Etter at potetene har kokt, ta dem ut og tøm av vannet. Væsken kastes imidlertid ikke, men en kopp beholdes.
Deretter knuses potetene. En gaffel kan brukes hvis et spesialverktøy ikke er tilgjengelig. Tilsett nå smør og fløte. Tilsett salt etter smak. Tilsett deretter resten av vannet fra potetene, så blir retten kremere. Godt jobbet og god appetitt!
Les også Grønnsaker å tilsette i vannet du koker poteter til potetmos. Trikset brukt av gode kokker for en spesiell smak!
