Potetproduksjonen er også i krise på grunn av klimaendringer som har ført til økt flom i landet vårt. For å forverre situasjonen er det også noen parasitter. Estimater snakker om en mulig 25 % reduksjon i innhøstingen
Det er vanskelige tider for landbruket i vårt land og også for poteter som sliter med ulike problemer i produksjonsfasen.
De «usynlige» fiendene som vender mot potetåkrene kalles elateridskjent som «potetormer«. Disse insektene blir stadig mer problematiske for avlinger og president for Unapa (National Union of Potato Producers Associations), Augusto Di Silvio, uttalte at høsten i Bologna-området i fjor led et tap på 30 %, mens det i år forventes enda større tap.
Dette er imidlertid bare en av truslene mot potetavlingene. Kraftig nedbør, spesielt i Romagna-området, en av de viktigste potetproduserende regionene i Italia, har forårsaket flom, forsinkelser i såingen og følgelig en mulig reduksjon i kvaliteten og kvantiteten på innhøstingen.
De endelige dataene om gjeldende innsamlingskampanje vil først være tilgjengelig i midten av oktober, men Di Silvio forventer et tap på 20-25% av avlingen, selv om kvaliteten fortsatt virker god (selv om størrelsen på potetene er mindre enn vanlig).
Men det er ikke alt ennå. Økende energi- og drivstoffkostnader legger en belastning på bøndene, og selv om etterspørselen etter poteter har holdt seg stabil de siste årene, økningen i prisene kan ikke kompensere for tap på grunn av skadedyrtrussel og ugunstige værforhold.
I august, ifølge NielsenIQ-data, Prisen på poser med poteter med fast vekt i supermarkedet økte med 19 prosent fra året før.
Så er det en siste sak: Dårlig vær og skadedyr er de viktigste truslene mot potetproduksjonen og avlingene blir følgelig dårligere. Forbruket avtar imidlertid ikke avhengigheten av utlandet øker.
Allerede i 2022 har potetproduksjonen gått ned med 5 %, og i løpet av årene har Italia mistet mange av sine potetdyrkingsarealer. Følgelig import økte med 34 %som representerer omtrent en tredjedel av den nasjonale markedsetterspørselen.
Tatt i betraktning alle de kritiske problemene, forklarer Di Silvio at hvis bøndene risikerer å miste avlingen og den tilhørende investeringen, kan de velge andre avlinger.
Følg oss på Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube
Kilde: Il Sole 24 ore
Les også:
