Kylling i rømme er et utmerket valg for en familiemiddag. Det krever ikke kompliserte ingredienser og preparater. Derfor passer denne oppskriften for de som ikke har nok tid til å lage mat.
I en rett er alle ingrediensene harmonisk kombinert. Den delikate smaken av rømme med aroma av sopp gir pikant og saftighet til kyllingfileten. Prøv det og du vil definitivt like det.
Ingredienser som trengs:
Kyllingfilet 600 g
løk 1 stk.
sopp 200 g
Rømme 200 g
salt etter smak
Svart pepper etter smak
Solsikkeolje 2 gram
Slik forbereder du det:
Skjær kyllingfiletene i små terninger. Rens soppen og skjær i skiver. Skjær løken i tynne biter og stek i solsikkeoljen i 5 minutter.
Tilsett så kyllingen og rør. Stek i ca 10 minutter. Tilsett soppen i innholdet i pannen. Stek alt i 10-12 minutter.
Tilsett rømme. Salt og pepper også. Bland så alt innholdet og la det stå under lokk på svak varme i 10 minutter.
Kylling med sopp i rømme er klar. Et ideelt tillegg til denne retten vil være pasta, kokt ris eller poteter.
Kilde: zajenata.bg.
