Hvor mange egg er det egentlig lagt i suppekurvene. På den måten vil de binde seg perfekt og ha en spesiell smak

Hvis suppe med periwinkle er en av dine favoritter, har du kommet til rett sted. I dag svarer EGO på et av de vanligste spørsmålene til husmødre: hvor mange egg er faktisk inkludert i sammensetningen av kjøtt for bedervelige varer. Finn ut i linjene nedenfor hvordan du går frem.

Hvor mange egg legges i kjøttet til bedervelige varer

Rumenere er store elskere av supper og gryteretter. Nesten alle hjem lager denne typen mat minst ukentlig. Suppen med periwinkle er blant de mest elskede. Den er rask å tilberede, veldig næringsrik og mettende, vekker appetitten.

Det er ingen enkelt oppskrift som må følges når man lager fennikelsuppe. Hver husmor tilbereder mat i henhold til hennes favorittsmak. Men når det gjelder kjøttboller, må det passes på noen få detaljer, slik at kjøttbollene ikke faller fra hverandre.

I utgangspunktet, når det gjelder å tilberede perishoria til suppe, ligger hemmeligheten i tilsetningen av egget. Den binder alle ingrediensene, som blandes til jevn, kan brukes til å danne ekstremt luftige og aromatiske kjøttboller.

Mange rumenske kvinner vet ikke hvor mye egg de skal tilsette i bakverket, slik at ingrediensene og kjøttet binder seg perfekt. De mest erfarne husmødrene sier at bare ett egg er nødvendig. Persimmonene vil bli luftige, spesielt hvis du bare bruker ferske råvarer. Kjøttet skal ikke ha mye fett.

Slik koker du raskt suppe med periwinkles

Suppe ingredienser:

• 500 ml tomatjuice;
• borsch;
• grønn persille;
• leuștean;
• salt;
• 2 gulrøtter;
• 1 løk;
• 1 pepper;
• 1 stk selleri.

Bedervelige ingredienser:

• 1 egg;
• persille;
• dill;
• salt;
• svart pepper;
• 500 gram kjøttdeig;
• 50 gram ris;
• 1 løk.

Hvordan tilberede bedervelige varer:

1. Bland løken med kjøttet i kjøkkenmaskinen og lag en pasta.
2. Tilsett risen i løken og kjøttdeigen og bland godt.
3. Tilsett krydderne ett om gangen: salt, sort pepper, dill og hakket persille.
4. Bland alle produktene med egg veldig godt, til en homogenisert sammensetning er dannet.
5. En skje med kaldt vann tilsettes sammensetningen, bland ingrediensene godt.

Hvordan tilberede suppe:

1. Rens, vask og hakk alle grønnsakene veldig godt.
2. Ha de oppkuttede grønnsakene i en kjele med vann og la det koke i ca 15 minutter.
3. Tilsett den runde tørkede soppen i suppegryten og la det koke i 20 minutter.
4. Tilsett litt tomatjuice i suppen etter at risen i riskokeren er kokt.
5. La suppen koke, og tilsett deretter salt.
6. Slå av varmen, tilsett det hakkede grønt og dekk kjelen med passende lokk.

Suppen med periwinkle er klar. Den kan serveres umiddelbart etter at den har avkjølt seg litt, slik at den ikke blir for varm. Den kan spises med eller uten krem, avhengig av dine preferanser. God appetitt!