Ulike sykdommer er klare til å angripe. Hvis det er slik, kan vanligvis mat være en av de siste tingene du tenker på.
Hoste og forkjølelse er sykdommer som kan være frustrerende og ødeleggende, spesielt hvis du ikke kan kontrollere hosteanfallene dine. Å rense seg når du føler at noe sitter fast i halsen er normalt. Men hvis det er alvorlig, kan du lide av hoste i fremtiden.
I utgangspunktet er hoste kroppens naturlige respons på å rense halsen for slim eller irriterende fremmedlegemer, og kan være forårsaket av mat som blokkerer luftveiene.
Hoste kan være akutt eller kronisk. Akutt hoste varer mindre enn tre uker, og kronisk hoste varer mer enn åtte uker. Så, noen av matvarene nedenfor kan støtte helsen din.
1. Kyllingsuppe
Denne maten har vært en kur i generasjoner, og med god grunn. Det er en lett å spise kilde til vitaminer, mineraler, kalorier og protein, som er næringsstoffer kroppen kan trenge i større mengder mens den blir frisk etter en sykdom.
Kyllingsuppe er også rik på væsker og elektrolytter, noe som er nyttig hvis du er i fare for dehydrering på grunn av diaré, oppkast, svette eller feber. Varmen i suppen kan bidra til å redusere overbelastning, da varme eller krydrede væsker kan hjelpe med dette.
Kyllingen i kyllingsuppe inneholder også aminosyren cystein. N-acetyl-cystein, en form for cystein, bryter ned slim og har antivirale, anti-inflammatoriske og antioksidanteffekter.
2. Buljong
Som kyllingsuppe er buljong en utmerket kilde til væsker og elektrolytter som kan hjelpe når du er syk. Når den er varm, som sitert fra Healthline, kan denne ingrediensen også bidra til å lindre tett nese.
De er fulle av smak og rike på ulike næringsstoffer samtidig som de forblir lette for fordøyelsessystemet. I tillegg er beinbuljong rik på kollagen og aminosyrer (byggesteinene til protein) fra dyrebein, noe som kan bidra til å fremskynde restitusjonen.
(Fordelene med hvitløk kan også beskytte kroppen mot influensa. Ifølge tidsskriftet Clinical Nutrition kan inntak av 2,56 gram gammelt hvitløksekstrakt per dag redusere risikoen for influensa med 61 prosent hos voksne. Foto: Illustration/Doc. Unsplash.com )
3. Hvitløk
Testrør og dyrestudier viser at hvitløk har antibakterielle, antivirale og soppdrepende effekter. I følge en studie fra 2016 kan tilskudd av eldre hvitløksekstrakt forbedre immunfunksjonen og redusere alvorlighetsgraden av forkjølelse og influensa. Å legge hvitløk til mat når du er syk kan gi smak og gjøre maten mer effektiv i kampen mot forkjølelses- eller influensasymptomer.
4. Krydret mat
Krydret mat som chili inneholder capsaicin som gir en varm og smertefull følelse ved berøring. Og mange mennesker rapporterer at å spise krydret mat forårsaker forkjølelse, bryter opp slim og rydder bihulegangene.
Selv om få studier har testet denne effekten, ser capsaicin ut til å tynne slim slik at det er lettere å passere.
Noen studier viser at capsaicin nesespray kan bidra til å lindre nesetetthet og kløe. Du bør imidlertid unngå krydret mat hvis du allerede har vondt i magen. Studier viser at krydret mat kan forårsake oppblåsthet, smerte og kvalme hos noen mennesker.
5. Visse frukter
Frukt er rik på vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber, som kan støtte generell helse og immunfunksjon.
Mange frukter er rike på vitamin C, en antioksidant som hjelper immunsystemet til å fungere skikkelig. Noen frukter inneholder antioksidanter kalt antocyaniner, som gir visse frukter deres røde og blå farger – som jordbær og blåbær.
Antocyaniner gjør bær til en utmerket mat å spise når de er syke fordi de har sterke anti-inflammatoriske, antivirale og immunforsterkende effekter. Bland frossen frukt til en kjølig, svelgdempende smoothie.
6. Grønne bladgrønnsaker
Spinat, romainesalat og grønnkål er rike på vitaminer, mineraler og fiber. De er en god plantebasert kilde til jern, vitamin C, vitamin K og folat. Mørkegrønne grønnsaker er også rike på polyfenoler.
Den fungerer som en antioksidant for å beskytte cellene mot skade og bidrar til å bekjempe betennelse. Legg spinat til en omelett for et raskt, næringstett, proteinfylt måltid.
7. Laks
Det er en av de beste proteinkildene å spise når man er syk. Myk, lett å spise og full av proteiner av høy kvalitet kroppen trenger for restitusjon. Laks er svært rik på Omega-3 fettsyrer, som har kraftige betennelsesdempende effekter som kan hjelpe immunsystemet til å fungere mer effektivt.
8. Avokado
Rik på sunt enumettet fett, fiber, vitaminer og mineraler. De er en god mat å spise når du er syk fordi de gir kaloriene, vitaminene og mineralene kroppen trenger. De er også møre, relativt blide og enkle å spise.
På grunn av det sunne fettet som avokado inneholder, spesielt oljesyre (den samme gunstige fettsyren i olivenolje). Avokado kan bidra til å redusere betennelse samtidig som det spiller en rolle i immunfunksjonen.
9. Ingefær
Ingefær er mye brukt i mat, urtemedisin og hjemmemedisiner. Den er kanskje mest kjent for dens anti-kvalmeeffekter. Studier viser at det effektivt kan lindre kvalme forbundet med graviditet og kreftbehandling.
Så hvis du føler deg kvalm eller kaster opp, er ingefær en av de beste naturlige rettsmidlene for å lindre disse symptomene. Bruk fersk ingefær i matlagingen, brygg ingefærte for å få disse fordelene.
(TINN)
