Hvis du også liker pannekaker, har du kommet til rett sted. EGO presenterer deg et triks som du kan få en perfekt dessert med. Finn ut i linjene under hvilken ingrediens du må legge til sammensetningen, slik at desserten ikke går i stykker når du legger den tilbake i pannen.
Hva du skal legge til pannekakerøre
Pannekaker er en favorittdessert i de fleste familier. Barn bruker å spise dem til frokost. Smakfulle og lette på magen, er raske å tilberede og inneholder i tillegg ingen konserveringsmidler eller stabilisatorer. Det er nesten ikke noe bedre å spise om morgenen.
Mange husmødre møter et vanlig problem når det kommer til å lage pannekaker, som er at de går i stykker i pannen, spesielt når de snus på motsatt side for å lage mat. Den gode nyheten er at du kan bli kvitt dette problemet ved å bruke en vanlig ingrediens på kjøkkenet ditt.
Pannekaker lages vanligvis med varm melk. Denne ingrediensen kan erstattes av en annen, noe som gjør sammensetningen for pannekaker enda mer luftig, men også mer motstandsdyktig for ikke å bryte i pannen og ødelegge formen til den deilige desserten. Dette er hva produktet handler om!
Ingrediensen som du kan erstatte melken i sammensetningen for pannekaker med, slik at de ikke går i stykker, er mineralvann. Den siste desserten blir akkurat som i kokebøkene. Du må absolutt tilsette mineralvann i pannekakerøren hvis du vil at de ikke skal gå i stykker og bli luftige.
Hvordan fungerer mineralvann egentlig?
Mineralvann er kullsyreholdig, derfor lufter det naturlig deigen. Boblene gjør det lettere å blande røren til pannekaker, og hvis du legger produktet til sammensetningen, vil du kunne tilberede luftige og samtidig deilige pannekaker. Smaken vil ikke bli påvirket i det hele tatt!
Dessuten har mineralvann, avhengig av type, en optimal balanse av naturlige mineraler og en nøytral pH. Sammensetningen vil være rik på elementer som er bra for kroppen din. Sluttresultatet blir perfekte pannekaker som ikke går i stykker i pannen og er veldig luftige.
Les også: Hemmeligheten bak de luftigste pannekakene. Hvor mange skjeer mel som faktisk legges i deigen, vil oppskriften erobre deg på stedet
Det skal bemerkes at hvis du absolutt vil bruke melk når du lager pannekaker, trenger du ikke gi opp. Det anbefales imidlertid å bruke bare halvparten av mengden melk du vanligvis tilsetter, mens den andre halvparten erstattes med mineralvann.
