Når det kommer til triks på kjøkkenet, vet hver enkelt av oss allerede at det finnes utallige muligheter for å avvike fra «normen» for å forbedre smakene på tallerkenen. Hvor mange rumenere vet imidlertid hvor viktig det er å varme tallerkenen før du spiser.
Etter en viss tid på kjøkkenet, klarer hver enkelt av oss å oppdage noen «triks» for å gjøre maten smakfullere.
Men et «triks», som bare noen få rumenere vet om, er å varme tallerkenen før servering av måltidet. Denne skikken, selv om den er mindre vanlig blant rumenere, er en metode kjent for alle profesjonelle kokker i verden.
Mer presist, hvis vi varmer opp tallerkenen før vi spiser, vil varme retter beholde sin intense smak bedre. Hvis retten er kald, må platen bringes til tilsvarende temperatur! Dermed forblir konsistensen og smaken på rettene våre intakt!
FORTSETT LESING PÅ CLICK.RO.
