Mange frukter og grønnsaker er fargerike takket være flavonoidene de inneholder. De gir både farge til maten og mange nyttige egenskaper for helsen – de beskytter mot fordøyelsesproblemer, diabetes, hjerte- og karsykdommer og til og med kreft.
Se hvorfor flavonoider er så nyttige og hvilke matvarer som inneholder dem:
Flavonoider styrker immunforsvaret og hjelper kroppen til å takle sykdommer og beskytte seg mot ytre faktorer. De forbedrer blodpropp og har antioksidantegenskaper. Flavonoider gjør kapillærene sterkere og hindrer dem fra utseendet av kolesterolplakk.
Leger anbefaler å legge vekt på forbruket av mat rik på flavonoider hvis du fører en stressende livsstil, konstant føler deg trøtt, har problemer med blodet og skifter av årstider. Flavonoider hjelper en person med å forbedre sine metabolske prosesser i kroppen og kvitte seg med ekstra kilo.
Hvilke produkter inneholder høye mengder flavonoider?
Røde frukter og grønnsaker
Forskere har identifisert 6500 varianter av bioflavonoider. Den mest kjente av dem er kvartsetin, som gir produktene en knallrød farge. Hvilke matvarer inneholder det?
Flavonoider beskytter midjen
- Tomater
- rødløk
- Røde druer
- Tranebær
- Bringebær
- Pepper
Lilla frukt og grønnsaker
De er rike på antocyaniner – dette er en flavonoid som gjør at blodet kan være innenfor sunne grenser, reduserer risikoen for kreft og diabetes type 2. Hovedoppgaven til disse forbindelsene er å styrke veggene i blodårene. En diett som er rik på matvarer som inneholder antocyaniner kan forbedre synet, forhindre hjerneslag og forbedre hjernens funksjon.
Hvilke matvarer er rike på antocyaniner?
- Aubergine
- Blåbær
- Solbær
- kirsebær
- bjørnebær
Grønn te
Denne drikken er ekstremt rik på flavonoider. Grønn te inneholder også katekiner, som styrker det kardiovaskulære systemet, samt polyfenol, som har antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaper.
I tillegg til fruktene og grønnsakene som er oppført ovenfor, er det flere andre som med hell bekjemper dårlige kolesterolnivåer – epler, avokado og rødløk. De er rike på både flavonoider, fiber og plantesteroler, som bidrar til å regulere kolesterolnivået. Dessuten inneholder grønnsaker som spinat, søtpotet og brokkoli antioksidanter og fiber som forbedrer funksjonene til det kardiovaskulære systemet og reduserer dårlige kolesterolnivåer. Deres regelmessige forbruk bidrar til å opprettholde helsenivået og forhindre hjerte- og karsykdommer.
Lege: Disse kosttilskuddene senker kolesterolet
Vi anbefaler deg, hvis du mistenker at kolesterolet ditt er høyt, å ta deg en test og om nødvendig konsultere en spesialist.
Artikkelen er kun til informasjonsformål og er ikke en anbefaling eller en erstatning for profesjonell konsultasjon.
