«Type 2-diabetes antas å være lettere å behandle og å følge en bestemt diett er en av de mest effektive måtene å unngå problemer forårsaket av høyt blodsukker. Leger anbefaler å holde seg til en lavkarbodiett, i dette tilfellet type 2-diabetikere ganske vellykket opprettholde et stabilt sukkernivå, og forhindre dets svingninger,» sier eksperten.
En lege avslørte hva som skjer med blodsukkeret hvis du spiser melon
Endokrinolog Oksana Nurmukhamedova sa at noen matvarer er bedre for diabetikere enn andre. Spesielt anbefalte hun en så enkel grønnsak som løk.
«I følge forskere kan løk senke nivåene av glukosenivået i blodet. Eksperter var overbevist om dette under tester med pasienter. De fant at regelmessig inntak av løk som en del av et lavkarbokosthold reduserer konsentrasjonen av glukose i blodet betydelig. blod», sier spesialisten.
Men ifølge Dr. Nurmukhamedova bør ikke rå løk konsumeres av personer som lider av gastritt, magesår og duodenalsår.
Hvis du har gjennomgått kirurgi i mage-tarmkanalen, må du glemme løk i lang tid. Og ikke bare for ferske, men også for termisk bearbeidede.
Legen advarer også om at grønnsaken ikke er egnet for allergikere.
Løk inneholder planteforbindelser kalt fytoncider, som har en bakteriedrepende effekt. De hemmer veksten av bakterier og sopp, hjelper til med å bekjempe infeksjoner og stimulerer immunforsvaret. Det er en fersk, ubearbeidet grønnsak som har denne effekten.
I tillegg fortynner fersk løk blodet, senker nivået av «dårlig» kolesterol, øker elastisiteten til blodårene og reduserer blodtrykket. Alt dette har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet.
Løk er også kjent for sine antioksidantegenskaper. Ekstraktet av forbindelsene i det – fenoler og antocyaniner, er i stand til å redusere nivået av oksidasjon, beskytte røde blodlegemer mot oksidativt stress.
Mer: Teen fra denne blomsten renser leveren, senker blodsukkeret
Viktig: Artikkelen erstatter ikke et balansert kosthold og konsultasjon med en spesialist!
