Velsmakende snacks er et flott alternativ for å stille sulten uten å forlate smaken, spesielt på travle dager. Ofte funnet i bakerier og kafeteriaer, er disse delikatessene alltid til stede på fester. Men det mest utrolige er: de kan enkelt reproduseres hjemme for å spare penger eller til og med for å tjene ekstra inntekt.
Klikk her og motta nyheter på WhatsApp
Så sjekk ut 3 smakfulle smakfulle oppskrifter nedenfor for å gjøre dagene og feiringen enda bedre!
Croissant fylt
Ingredienser
- 14 ss hvetemel
- 3 ss melk
- 1 ts kjemisk bakepulver
- 1 spiseskje av sukker
- 1 ss smør
- 1 ss smult
- 200 g Minas ost skåret i små biter
- 2 eggeplommer
- Hvetemel til pudding og mel
- Smør til smøring
Metode for tilberedning
Legg hvetemel, melk, kjemisk gjær, sukker, smør, smult og 1 eggeplomme i en beholder og bland til du får en homogen deig. Dekk til med plastfolie og la den hvile i 10 minutter. Dryss etterpå en glatt overflate med hvetemel og kjevle ut deigen med en kjevle og skjær den i 10 cm store biter. Fyll deretter deigen med ost, rull den sammen og brett endene. Gjenta prosessen med all deigen og legg den på et stekebrett smurt med smør og melet med hvetemel. Avslutt med å pensle med resten av eggeplommen og sett i en forvarmet ovn på middels temperatur til den er gylden. Server umiddelbart.
OGpalmehjerter
Ingredienser
Pasta
- 1 1/2 kopp hvetemel
- 1/2 kopp melk
- 1 dessertskje salt
- 1 egg
- 1 kopp vegetabilsk fett
Fortsetter etter annonsering
4 næringsrike oppskrifter for et sunt daglig kosthold
Fylling
- 500 g hakkede palmehjerter
- 2 tomater frøet og hakket
- 2 ss olivenolje
- 1 løk skrelt og hakket
- 2 fedd hvitløk, skrelt og knust
- 1 kopp kyllingbuljong
- 1 kopp hvetemel
- Salt og hakket persille etter smak
- 1 eggeplomme til pensling
Metode for tilberedning
Pasta
Legg hvetemel, melk, salt, egg og vegetabilsk fett i en beholder og bland til du får en jevn deig. Ha deretter deigen i en plastpose og avkjøl i 1 time. Ta ut av kjøleskapet og sett til side.
Fylling
Tilsett olivenolje i en panne og sett over middels varme for å varme. Tilsett løk og hvitløk og brun. Tilsett tomat, palmehjerter og kyllingbuljong og rør ingrediensene forsiktig. Tilsett hvetemel og vann og bland i ytterligere 3 minutter. Skru av varmen, smak til med salt og persille og sett til side.
montering
Ta en del av pasta og form til paiformer. Bruk en skje, legg fyllet over dem og sett til side. Etterpå legger du resten av deigen på plast og ruller den godt ut med en kjevle. Skjær deigen i sirkler på størrelse med paiformene. Lukk paiene med deigen og pensle med eggeplommen. Stek i en forvarmet ovn ved middels temperatur til den er gylden. Server umiddelbart.
Fortsetter etter annonsering
Qost uiche
Ingredienser
Pasta
- 2 kopper hvetemel
- 3/4 kopp kaldt smør, kuttet i biter
- 1/4 kopp isvann
- Salt etter smak
Fylling
- 3 egg
- 1/2 kopp krem
- 1 kopp revet parmesanost
- Salt og muskat etter smak
5 oppskrifter for å øke muskelmassen
Metode for tilberedning
Pasta
Legg hvetemelet og smøret i en beholder og bland godt. Tilsett vann og salt og bland igjen til du får en deig. Ha deretter over i en form med avtagbar kant, fyll bunnen og sidene og lag hull over hele bunnen med en gaffel. Stek i en forvarmet ovn ved middels temperatur i 45 minutter. Ta ut av ovnen og sett til side.
Fylling
I en beholder, plasser eggene, fløten, ost parmesan, salt og muskat og bland til en homogen konsistens er oppnådd. Reservere.
Fortsetter etter annonsering
montering
Bruk en skje, fordel fyllet over deigen, og dekker hele overflaten. Stek deretter i den forvarmede ovnen ved middels temperatur i ytterligere 15 minutter. Ta ut av ovnen og server umiddelbart.
Hjemmelaget brød: praktiske og raske oppskrifter
Blenderpaier: raske og deilige oppskrifter