Hva er «Jesus Diapers», fastelavensdelikatessen spises kun på julaften

I løpet av høytidene er tradisjoner bevart i Vrancea. 24. desember er det to store arrangementer på julaften.

En spesifikk skikk for å ønske julen velkommen har blitt bevart som en tradisjon i Vrancea i hundrevis av år.

Her lager husmødrene den 24. desember en slags spesielle kaker, symbolsk kalt «Jesu bleier», som de gir som almisse på julaften.

Kakene lages av mel, vann og gjær, stekes i tynne plater, eventuelt på komfyren og legges oppå hverandre.

Kakene myknes i varmt vann og rulles deretter i valnøtt og honning.

«Disse kakene, som de sier de er Jesu bleier, er tradisjonelle i Moldova, og i Vrancea er det flere måter å forberede seg på. Enten enkel, eller tilsatt ved siden av kaker og brød, hvete er faktisk det primære elementet, som symboliserer rikdom. Disse gis for å deles ut til pårørende eller ved dåp og bryllup», forteller folkloristen Maria Murgoci, direktør for «Tara Vrancei»-ensemblet.

Også samme dag dukker de første carolerne opp, som går fra hus til hus med de stygge. De første som åpner dette ritualet spesifikt for julehøytiden, er barna, med julesangen «Stå opp, stå opp, store gutter».

Denne sangen påkaller praktisk talt den rituelle oppvåkningen av vertene, for å rituelt ønske karolerne velkommen som bringer nyheten om Herrens fødsel.

«Det er julesanger for alle kategorier mennesker, med meldinger til barn, for eldre, for eldre jenter. Det er sekulære julesanger som begynner å bli sunget fra Saint Nicholas til jul»forteller Maria Murgoci oss.

Rating
( No ratings yet )
admin/ author of the article
Loading...