5 proteinrike paier for å øke muskelmassen

Salte paier passer godt til enhver anledning og gjør de øyeblikkene du trenger å servere noe til gjestene lettere, spesielt hvis de følger en eller annen form for diett. Dette er fordi de lar deg lage sunne erstatninger. Og best av alt: avhengig av ingrediensene som er valgt, fremmer de muskelmasseøkning.

Klikk her og motta nyheter på WhatsApp

Med dette i tankene har vi valgt ut 5 smakfulle oppskrifter på salte paier med ingredienser som fremmer hypertrofi som du kan inkludere i menyen din. Se!

Ingredienser

• 1 kopp olivenolje
• 1 løk skrelt og hakket
• 1 kopp te spinatblader kuttet i strimler og kokt
• 2 egg
• 1 1/2 kopp ricotta
• 2 ts fullkornshvetemel
• Salt, muskat, kvernet hvit pepper og søt paprika etter smak
• Olje til smøring
• Fullkornshvetemel til mel

Metode for tilberedning

Tilsett olivenolje i en panne og sett over middels varme for å varme. Tilsett løken og brun. Tilsett spinaten og fres i 5 minutter. Reservere. Legg egg, ricotta og hvetemel i en beholder og bland til en homogen konsistens er oppnådd. Tilsett spinaten og rør til den er blandet. Skru av varmen og smak til med salt, sort pepper, muskat og søt paprika. Smør et stekebrett med olivenolje og mel det med hvetemel, hell blandingen over og stek i en forvarmet ovn på 180°C i 35 minutter. Server umiddelbart.

Hel kjøttpai

Ingredienser

Pasta

• 1 kopp fullkornshvetemel
• 1/5 kopp havregryn
• 1 1/2 kopp skummet melk
• 1/2 kopp olivenolje
• 3 egg
• 1 ss kjemisk bakepulver
• Salt og malt svart pepper etter smak
• Olje til smøring
• Havremel til mel

Fylling

• 1 kg kjøttdeig
• 1 løk skrelt og hakket
• 1 fedd hvitløk, skrelt og knust
• 395 g grønn mais
• 2 tomater frøet og hakket
• 2 kopper ricottakrem
• Salt og olivenolje etter smak

5 sunne oppskrifter for de med høyt blodtrykk

Metode for tilberedning

Pasta

Ha alle ingrediensene, bortsett fra den kjemiske gjæren, i en blender og kjør til du får en homogen masse. Tilsett gjæren og pisk igjen for å innlemme. Etterpå legger du halvparten av deigen på et stekebrett smurt med olivenolje og melet med havremel. Reservere.

Fylling

Tilsett olivenolje i en panne og sett over middels varme for å varme. Tilsett løk og hvitløk og brun. Tilsett kjøttdeig og fres i 10 minutter. Tilsett tomater og mais og kok i 3 minutter. Smak til med salt og avslutt med ricottakrem. Slå av varmen, hell fyllet over deigen og dekk med resten av deigen. Stek i en forvarmet ovn ved middels temperatur til den er gylden. Server umiddelbart.

Soyapai med grønnsaker

Ingredienser

Pasta

• 8 spiseskjeer av soya kokt og drenert
• 2 kopper helmelk
• 1 kopp olivenolje
• 4 ss fullkornshvetemel
• 6 ss av ricotta
• 6 egg
• Olje til smøring
• Fullkornshvetemel til mel

Fylling

• 1 1/2 kopp soyate
• 5 tekopper vann
• 1 skrelt og hakket gulrot
• Blomster fra 1 haug med kokt brokkoli
• 1 frøfri og hakket tomat
• 2 kopper kyllingbuljong
• 1 løk skrelt og hakket
• Salt, olivenolje og hakket persille etter smak

Metode for tilberedning

Pasta

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til du får en homogen konsistens. Hell halvparten av deigen på et stekebrett smurt med olivenolje og melet med hvetemel. Reservere.

Fylling

Tilsett soyabønner og vann i en panne og kok på middels varme til kornene er myke. Slå av varmen, tøm av og klem for å fjerne overflødig vann. Reservere. Tilsett olivenolje i en annen panne og varm opp på middels varme. Tilsett løken og brun. Tilsett gulrot, brokkolibuketter, tomat og soyabønner og fres i 3 minutter. Dekk til med kyllingbuljong og stek i 3 minutter. Skru av varmen, smak til med salt og persille. Hell etterpå fyllet over formen med deigen og dekk med resten av deigen. Stek i en forvarmet ovn ved middels temperatur til den er gylden. Server umiddelbart.

4 sunne oppskrifter som bidrar til å beskytte hjertet ditt

Kyllingpai med havre

Ingredienser

Pasta

• 4 egg
• 3 ss havremel
• 1 ts kjemisk bakepulver
• Salt etter smak
• Olje til smøring
• Havremel til mel

Fylling

• 3 ss olivenolje
• 1 løk skrelt og hakket
• 1 frøfri og hakket tomat
• 395 g grønn mais
• 300 g kokt og strimlet kyllingbryst
• 3 ss tomatsaus
• 3 ss ricotta
• Salt, persille og hakket gressløk etter smak

Metode for tilberedning

Pasta

Ha eggene og saltet i en blender og kjør i 4 minutter. Tilsett havremelet og pisk i ytterligere 2 minutter. Tilsett den kjemiske gjæren og pisk igjen for å innlemme. Reservere.

Tilsett olivenolje i en panne og sett over middels varme for å varme. Tilsett løken og brun. Legg til tomat, mais og kylling og fres i 6 minutter. Til slutt tilsett tomatsaus, ricotta, persille og gressløk og bland godt. Slå av varmen, smak til med salt og sett til side.

Smør et stekebrett med olivenolje og mel med hvetemel. Hell halvparten av deigen over og dekk med fyllet. Avslutt med resten av deigen og stek i forvarmet ovn på 180°C til den er gylden. Server umiddelbart.

Quinoapai med endive

Ingredienser

• 4 egg
• 2 tekopper vann
• 1 fedd hvitløk, skrelt og knust
• 1 løk skrelt og hakket
• 1 kopp quinoa-te
• 1/2 haug med escarole, vasket og kuttet i strimler
• Salt, olivenolje, malt sort pepper og oregano etter smak
• Vann
• Olje til smøring
• Fullkornshvetemel til mel

4 oppskrifter med quinoa for å hjelpe deg å gå ned i vekt

Metode for tilberedning

Legg quinoaen i en panne, dekk med vann, tilsett salt og kok på middels varme til vannet tørker. Slå av varmen og sett til side. Tilsett olivenolje i en annen panne og varm opp på middels varme. Tilsett løk og hvitløk og brun. Tilsett endivebladene og fres til de er visne. Slå av varmen, vent til den er avkjølt og tøm overflødig vann fra escaroleen. Reservere.

Ha eggene, saltet, sort pepper og oregano i en blender og bland til det er blandet. Overfør til en beholder, tilsett quinoa og reservert endive og bland godt. Legg deretter på et stekebrett smurt med olivenolje og melet med fullkornsmel. Sett i en forvarmet ovn ved 200ºC i 25 minutter. Server umiddelbart.

Les også

5 oppskrifter å inkludere i detox-dietten

5 praktiske oppskrifter å inkludere i proteindietten

5 næringsrike og lette salater å inkludere i kostholdet ditt