En enkel dessert uten baking var blant dronning Elizabeths få gleder. Den avdøde suverenen skilte seg aldri med denne deilige kaken. Hver dag serverte han en tynn skive av denne oppsiktsvekkende kaken.
Denne oppskriften tilhørte den tidligere kongelige kokken Darren McGrady. Tilberedningen er ganske enkel og du trenger bare noen få ingredienser, melder playtech.ro.
Sjokoladekjeksen ble servert hver dag av avdøde Elizabeth II. Hun tok en liten skive med sin uunnværlige kopp te.
Ingen steder tok han avskjed med denne deilige desserten. Tilsynelatende fikk han kokkene sine til å bringe denne spesielle sjokoladekaken uansett hvor han reiste. Ikke bare dronningen elsket denne desserten. Kaken var ekstremt populær blant kongefamilien. Ved barnebarnet prins Williams bryllup med Kate Middleton var dronning Elizabeths favorittsandkake brudgommens kake.
Bare fire ingredienser
Bare fire grunnleggende ingredienser utgjør denne oppskriften uten baking. En femte ingrediens, et rått egg, finnes i originaloppskriften, men du kan, hvis du ønsker det, bruke et pasteurisert egg.
Engelsk kjeks med fyldig te er den første grunningrediensen. Disse, laget av hvete, ikke for søte, bringer med seg litt amerikanske graham-kjeks. De andre ingrediensene som trengs for kjekskaken som dronning Elizabeth elsket er: smør, granulert sukker, mørk sjokolade.
I følge grunnoppskriften brukes smeltet sjokolade i fyllet, men også som glasur på toppen. Du kan bruke hvilken som helst sjokolade av god kvalitet, enten det er chips eller sjokoladeplater.
Metode for tilberedning:
Knekk eller skjær kjeksene i biter. Pisk smør og sukker luftig, og vend deretter inn den smeltede sjokoladen. På dette tidspunktet krever den britiske oppskriften at du skal slå inn et rått egg, men du kan hoppe over dette trinnet.
Brett inn kakebitene slik at alt blir jevnt blandet. Fyll den forberedte kakeformen, dekk med plast og avkjøl til den er stiv.
Snu kaken på en grill. Fjern plastfolien. Hell den smeltede sjokoladen over kaken og fordel den over toppen og rundt kantene med en slikkepott. La sjokoladen stivne i romtemperatur og skjær i skiver.
