Sunne kilder til karbohydrater
Karbohydrater er en viktig komponent i kostholdet ditt, ifølge Medical News Today. De gir viktige stoffer til kroppen og er nødvendige for at kostholdet skal fungere effektivt.
Det er mange matvarer som kan bidra til å øke karbohydratinntaket. Et variert, ernæringsmessig balansert kosthold rikt på hele matvarer kan bidra til å støtte den generelle helsen.
Banan
Bananer er rike på kalium, et mineral med en viktig rolle i å regulere blodtrykket. De mindre modne inneholder stivelse og pektin, stoffer som kan forbedre fordøyelseshelsen. I tillegg har de vitamin B6 og C.
Grønne og umodne bananer er høyere i stivelse. Dette blir til naturlig sukker når de modnes og blir gule. Dermed kan du få i deg mer stivelse og mindre sukker hvis du spiser mindre modne bananer.
Quinoa
Quinoa er svært næringsrik og er blant de beste kildene til sunne karbohydrater. Det kan bidra til å forbedre blodsukkernivået og støtte hjertehelsen. Den er også rik på protein og fiber, så den kan være nyttig for å gå ned i vekt. Disse to næringsstoffene kan holde deg mett i lang tid.
Inneholder mange mineraler. Den er glutenfri, så den kan være en god erstatning for hveteprodukter, skriver Healthline-eksperter.
Bokhvete
Bokhvete er svært næringsrik og inneholder mer antioksidanter og mineraler enn de fleste kornsorter. Den inneholder ikke gluten, men den har fiber og protein. Å spise det kan være til fordel for hjertehelsen og regulere blodsukkernivået.
Havre
Havre er et sunt fullkorn og en god kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter. Den har mange nyttige næringsstoffer, inkludert fiber og protein. Å spise havre senker blodsukkeret og kolesterolnivået. Det kan støtte immunfunksjonen og hjelpe deg med å bekjempe ekstra kilo. Spesialister anbefaler også å inkludere det i kostholdet ditt.
Søtpoteter
Søtpoteter er sunne kilder til karbohydrater, kalium, stivelse, vitamin A, vitamin C, sammen med flere andre vitaminer, mineraler og antioksidanter. Og antioksidanter er forbindelser som hjelper til med å nøytralisere skadelige frie radikaler i cellene dine for å beskytte deg mot kronisk sykdom.
Appelsiner
Appelsiner er en veldig populær sitrusfrukt og er en god kilde til fiber. De inneholder også store mengder vitamin C, vitamin B, kalium og andre sunne planteforbindelser. Å spise appelsiner kan være til fordel for hjertehelsen og øke jernabsorpsjonen for å forhindre anemi.
De kan bidra til å forhindre nyrestein. De kan også øke absorpsjonen av jern fra andre matvarer du spiser, noe som kan beskytte mot jernmangelanemi.
Tranebær
Blåbær er sunne kilder til karbohydrater og inneholder mye vann. De inneholder mange vitaminer (som vitamin C, vitamin K), mangan, mineraler og antioksidanter og kan beskytte mot oksidativ skade. I tillegg kan de forbedre den kognitive funksjonen til personer med høy alder.
Bete
Rødbeter er rike på vitaminer, mineraler, planteforbindelser og fiber. Den inneholder også høye mengder uorganiske nitrater, som kan forbedre hjertehelsen og forbedre fysisk ytelse. De senker blodtrykket og reduserer risikoen for flere sykdommer.
Grapefrukt
Grapefrukt er en del av sitrusfruktfamilien, med en aroma som består av ulike smaker: søtt, surt og bittert. Den inneholder mange vitaminer, mineraler og antioksidanter og er en av disse sunne kildene til karbohydrater. Det kan forbedre hjertehelsen og hjelpe til med å kontrollere blodsukkernivået.
Visse forbindelser som finnes i grapefrukt kan bidra til å forhindre nyrestein, senke kolesterolnivået og til og med bremse veksten og spredningen av kreftceller.
røde bønner
Bønner inneholder mange vitaminer, mineraler og antioksidanter. Kokte bønner er også en god kilde til protein. Dens mange helsefordeler inkluderer å forbedre blodsukkernivået og redusere risikoen for å utvikle tykktarmskreft.
Kikerter
Kikerter, også kjent som garbanzobønner, er en kilde til plantebasert protein og inneholder mange vitaminer og mineraler, inkludert jern, fosfor og B-vitaminer. Kikertforbruk har vært assosiert med fordeler for hjerte- og fordøyelseshelsen, så vel som med potensiell kreft. forebygging.
epler
Epler inneholder en god mengde vitamin C, mineraler, fiber, antioksidanter og planteforbindelser. Å spise epler kan forbedre blodsukkernivået og redusere risikoen for hjertesykdom og til og med visse typer kreft.
