Folket som holdt påskefasten på søndag, Florii, kan fritt spise fisk. Hvis tilberedning av fersk fisk virker komplisert, er hermetisk fisk nyttig.
Bruschetta med røkt brisling
ingredienser
8 brødskiver
1 stor boks røkt brisling
1 rødløk
150 g kremost
4 cherrytomater
favoritt greener
sitronsaft
Tøm boksen for brisling og dryss fisken med sitronsaft etter smak. Skjær løkene i runder og tomatene i skiver. Stek brødet i varm ovn til det er litt gyllent, ta det ut og smør det med kremost.
Les oppskriftene på Click Bon Appetit!
