Lørdagslunsj er en som krever en deilig grillmat, spesielt hvis du liker å samle familie og venner. Men hvis du vil tilfredsstille smaken til alle gjestene dine, må du ha forskjellige rettalternativer på menyen, tross alt spiser de ikke engang den typiske grillmaten med kjøtt, som veganere.
Klikk her og motta nyheter på WhatsApp
Slik sett er oppskrifter uten ingredienser av animalsk opprinnelse en flott løsning for å få riktig meny og teste nye smaker. Og det mest utrolige er at de er økonomiske, enkle å lage og klare på bare noen få minutter slik at du kan nyte anledningen.
Deretter kan du sjekke ut 3 veganske grilloppskrifter som vil la alle dine gjester få vann i munnen!
Grillet zucchini
Ingredienser
Metode for tilberedning
Bruk en kniv til å skjære zucchinien i to på langs. Etterpå pensle squashen med olivenolje og smak til med grovt salt. Legg zucchinien på grillen til de er myke og gylne. Server umiddelbart.
Tofu spyd
Ingredienser
- 300 g tofu kuttet i terninger
- 2 ss soyasaus
- 1 spiseskje eddik
- 2 fedd hvitløk, skrellet og skjært i skiver
- Salt og oregano etter smak
- Kebabpinner
Fortsetter etter annonsering
5 veganske blenderoppskrifter
Metode for tilberedning
I en beholder, plasser alle ingrediensene, unntatt tofuen, og bland til du får en homogen saus. Etterpå dypper du tofuterningene i blandingen og setter dem på spyd. Stek på grillen til den ene siden er lett brun, og snu den for å brune den andre siden. Server umiddelbart.
Persillemajones
Ingredienser
- 150 ml vann
- 1 sitronsaft
- 2 ss melk soya
- 1 haug persille
- 1 fedd hvitløk, skrelt og knust
- 250 ml solsikkeolje
- Salt etter smak
3 veganske oppskrifter for å erstatte kjøtt
Metode for tilberedning
Ha vann, sitronsaft, soyamelk i en blender og kjør til du får en homogen konsistens. Tilsett hvitløk, persille og salt og pisk igjen for å kombinere. Mens du blander majonesen, tilsett solsikkeoljen gradvis og pisk til det er kremaktig. Overfør deretter til en beholder og sett i kjøleskapet for å avkjøle. Server umiddelbart.
Les også
3 veganske oppskrifter til middag
4 glutenfrie veganske desserter
4 veganske pastaoppskrifter for å fornye menyen din
