På kalde dager er supper de beste alternativene for å holde varmen og opprettholde kroppens immunitet, spesielt for de som ønsker å øke proteinforbruket og få muskelmasse. Dette er fordi de er sunne alternativer og kombineres med ulike typer ingredienser, som tilfører en god mengde næringsstoffer til rettene. Og best av alt, de er økonomiske og enkle å lage.
Klikk her og motta nyheter på WhatsApp
Så sjekk ut 3 proteinsuppeoppskrifter fulle av smak nedenfor som du kan inkludere i hverdagen din!
Ingredienser
- 200 g av kikert
- 200 g gulrøtter, skrelles og kuttes i skiver
- 1 løk skrelt og hakket
- 4 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Vann
Metode for tilberedning
Legg kikertene i en beholder, dekk til med vann og la dem trekke i 12 timer. Tilsett olivenolje i en panne og sett over middels varme for å varme. Tilsett løken og brun. Tilsett gulroten og fres i 5 minutter. I mellomtiden tømmer du kikertene og legger dem i pannen. Tilsett vann, smak til med salt og kok til kikertene er myke. Slå av ovnen, vent til den er avkjølt og overfør til en blender. Pisk til alle ingrediensene er knust. Ha suppen tilbake i pannen og sett tilbake til middels varme for å varme. Server umiddelbart.
Tips: Server drysset med grønn chili og kokte kikerter.
Linsesuppe med muskler
Ingredienser
- 1/2 ss solsikkeolje
- 1 løk skrelt og hakket
- 1 fedd hvitløk, skrelt og knust
- 1 blomkålbukett
- 1 chilipepper, frøset og hakket
- 1 l kjøttbuljong
- 200 g kokte og kuttede muskler
- 200 g kokte linser
- 1 kålblad kuttet i strimler
- Salt og olivenolje etter smak
Fortsetter etter annonsering
5 oppskrifter for å øke muskelmassen
Metode for tilberedning
Tilsett solsikkeoljen i en panne og sett over middels varme for å varme. Tilsett løk og hvitløk og brun. Tilsett blomkålbuketter, chilipepper og salt og fres i 5 minutter. Tilsett kjøttbuljongen gradvis og stek i 10 minutter. Slå av varmen, vent til den er avkjølt, overfør til en blender og kjør til den er godt blandet. Ha blandingen tilbake i kjelen, tilsett muskel, linser og kål og kok igjen på middels varme i 5 minutter. Slå av varmen, avslutt med olivenolje og salt og bland godt. Server umiddelbart.
Spinatsuppe med kokosmelk
Ingredienser
- 2 kopper te spinatblader biter
- 4 ss olivenolje
- 1 løk skrelt og hakket
- 2 kopper kyllingbuljong
- 2 kopper kokosmelk
- Salt og revet muskat etter smak
- Vann
Metode for tilberedning
Tilsett olivenolje i en panne og sett over middels varme for å varme. Tilsett løken og brun. Tilsett den hakkede spinaten og fres i 5 minutter under konstant omrøring. Tilsett kyllingbuljong, kokosmelk, salt og muskat og kok i 5 minutter, etter koking. Slå av varmen, vent til den er avkjølt, overfør blandingen til en blender og kjør til den er godt blandet. Tilbake i pannen og sett over middels varme for å varme. Server umiddelbart.
Tips: server sammen med toast.
Les også
3 lette oppskrifter for et sunnere kosthold
3 enkle og praktiske oppskrifter til lunsj
3 oppskrifter med oljefrø å inkludere i kostholdet ditt
