Under søndagslunsj kan pasta ikke gå glipp av. Dette er fordi de i seg selv er et komplett og deilig måltid, men de fungerer også som et tilbehør til proteiner som bidrar til å stille sulten. Det beste er at de er klare på bare noen få minutter slik at du kan nyte helgen uten å gi opp et deilig måltid.
Klikk her og motta nyheter på WhatsApp
Med det i tankene valgte vi 4 oppskrifter med uimotståelig pasta som du kan tilberede. Se!
Spaghetti Carbonara
Ingredienser
- 500 g av nudler spaghetti
- 250 g bacon kuttet i terninger
- 250 g fløte
- 50 g revet parmesanost
- 2 egg
- Salt etter smak
- Frityrolje
- Vann
Metode for tilberedning
Tilsett oljen i en stekepanne og sett på middels varme for å varme. Tilsett baconet og stek til det er gyldent. Tilsett fløten, bland godt og sett til side. Tilsett vann og salt i en panne og varm opp på middels varme til det koker. Tilsett pastaen og kok til al dente.
Slå av varmen, tøm vannet og sett til side. Legg egg, parmesanost og salt i en beholder og pisk godt. Ha over i en stekepanne med varm olje og stek. Slå av varmen, tilsett blandingen til pastaen, tilsett fløten og rør for å kombinere. Server umiddelbart.
Osteravioli med valnøttsaus
Ingredienser
- 400 g ravioli fylt med ost
- 300 g fløte
- 50 g hakket gorgonzola ost
- 400 g revet parmesanost
- Salt, hakkede valnøtter og timian etter smak
Fortsetter etter annonsering
4 veganske pastaoppskrifter for å fornye menyen din
Metode for tilberedning
Tilsett fløte og ost i en panne og bland godt. Sett på middels varme og kok til en homogen blanding er oppnådd, mens du rører konstant. Slå av varmen og smak til med salt. Reservere. Anrett ravioliene på et fat og hell sausen over dem. Dryss over valnøtter og timian og bland godt. Server umiddelbart.
Fullkorn pannekake
Ingredienser
Pasta
- 200 ml skummet melk
- 1/2 kopp havremel
- 1/2 kopp quinoa mel
- 1 egg
- Olje til smøring
Fylling
- 800 g malt andung
- 1 løk skrelt og hakket
- 2 ss olivenolje
- 1 ss hvetemel
- 1 kopp skummet melk
- 200 g av Tomatsaus (å ri)
- Salt og hakket grønn chili etter smak
Metode for tilberedning
Pasta
Legg alle ingrediensene i en beholder og bland til du får en homogen konsistens. Etterpå smører du en stekepanne med olivenolje og setter den på middels varme. Bruk en øse, hell litt deig over og fordel den. Stek til det begynner å boble og snu den til å brune den andre siden. Gjenta prosessen med all deigen og sett til side.
Fortsetter etter annonsering
Fylling
Tilsett olivenolje i en panne og sett over middels varme for å varme. Tilsett løken og brun. Tilsett kjøtt og persille og fres til det blir mørkebrunt. I mellomtiden, i en beholder, tilsett melken og hvetemelet og rør til det er helt oppløst. Hell over kjøttet og stek til det tykner.
montering
Bruk en skje, fyll pannekakene og rull dem sammen. Legg på et stekebrett og dekk med tomatsaus. Sett i en forvarmet ovn på 180ºC i 15 minutter. Server umiddelbart.
Rondelli med skinke og ost
Ingredienser
- 400 ml tomatsaus
- 1 kopp vann
- 500 g konditordeig
- 500 g skivet skinke
- 500 g mozzarellaost i skiver
- Revet parmesanost etter smak
4 deilige lapskausoppskrifter for kalde dager
Metode for tilberedning
Tilsett halvparten av tomatsausen og vannet i en beholder og bland godt. Ha over på et fat og sett til side. På en jevn overflate ruller du ut deigen og legger osten på den, dekker med et lag skinke og ruller sammen. Bruk en kniv, skjær i 3-tommers tykkelse og legg over sausen. Gjenta prosessen med hele deigen. Hell resten av sausen over rondelliene og strø over revet ost. Dekk til med aluminiumsfolie og sett i en forvarmet ovn ved 180ºC i 30 minutter. Fjern deretter aluminiumsfolien forsiktig og stek i ytterligere 10 minutter. Server umiddelbart.
Fortsetter etter annonsering
Les også
3 uimotståelige oppskrifter med grønnsaker
4 svinekjøttoppskrifter til helgen
5 næringsrike og lette salater å inkludere i kostholdet ditt