Det kulinariske arrangementet finner sted mellom 31. juli og 6. august, i Piațeta Perla i Mamaia. Hvilke spesielle gjester kommer og hva blir stjernerettene?
Festen lansert av juryen for showet «Chefs la cutite» har et variert program spredt over en hel uke, der interaktive gastronomiske demonstrasjoner og tilberedningen av de smakfulle oppskriftene med muslinger vil forvandle Piațeta Perla i Mamaia til det perfekte kystdestinasjonen for alle gourmeter.
«Det blir et spektakulært arrangement, som bringer et vell av smaker, aromaer og originale retter med sjømat – som de japanske kamskjellene, fordi Rikito Watanabe vil være med oss, eller de franske kamskjellene, tilberedt av Florica Boboi, vinneren av sesong 10 «Kokker på kniver». Samtidig skal jeg være vertskap for flere tacofester, for i sommer vil jeg at taco skal være moteriktig! Og vi vil tilberede denne retten ikke bare med kjøtt, men også i varianter som er i tråd med arrangementet: sjømattaco.
Vi har en uke med Clam Festival, noe som ikke har skjedd på mange år, vi vil også ha en DJ og vi vil ikke gå glipp av noen ingrediens for en minneverdig uke«, sa Scarlătescu.
For å gjøre opplevelsen komplett, vil deltakerne få muligheten til å smake på fine viner, nøye utvalgt for å passe perfekt til smakene til skalldyr og sjømat.
Seaside-arrangementet er en god anledning til å møte «Kokker med kniver»-juryen før en ny sesong av det kulinariske showet, som starter på Antena 1, til høsten.
