Vi vet alle at dagens første måltid er det viktigste fordi det gir oss energi for hele dagen. Her er noen ideer til en sunn, proteinrik frokost som gir oss energi hele dagen.
Protein er næringsstoffet som hjelper deg å føle deg mett og gir metthetsfølelsen over lengre tid.
Proteinforbruk opprettholder muskelmassen, stimulerer stoffskiftet og regulerer blodsukkernivået. Også, kombinert med grønnsaker, sunt fett og komplekse karbohydrater, sikrer de et inntak av essensielle næringsstoffer for optimal funksjon av kroppen.
Proteinrike frokostideer
• Quinoapudding med rips og valnøtter. Bland 1/3 kopp kokt quinoa med ¾ kopp gresk yoghurt, ¼ ts vaniljeessens og 1/8 ts kanel. Ha et lag av denne blandingen i et glass, lag deretter et lag med valnøtter og rips, deretter et nytt lag med yoghurt med quinoa og avslutt med valnøtter og rips på toppen. Denne frokosten har omtrent 328 kalorier og 25 g protein.
• Sandwich med kokt egg. Rist to skiver grovt brød, fordel cottage cheese på dem og topp dem med et skivet hardkokt egg og en skivet rå agurk. Du vil få en mettende frokost, som har 300 kalorier og 25 g protein.
• Peanøttsmørsmørbrød. Fordel to skiver ristet grovt brød med en spiseskje peanøtt- eller mandelsmør hver. På denne måten vil du få en proteinrik frokost: 16 g protein og 210 kalorier.
Les mer på Klikk! for mer proteinrike, smakfulle og sunne frokostideer.
