Dette er de beste pizzeriaene i verden i henhold til «50 Top Pizza»-rangeringen: gjett hvor mange det er i Italia?

Også i år belønner rangeringen av de beste pizzeriaene i verden den fremragende italienske produksjonen, med en ex-aequo fra Campania på førsteplass i verden

Hvor spiser du verdens beste pizza? I Italia, selvfølgelig, hjemlandet par excellence av denne maten som alle liker og som finner sitt maksimale uttrykk i vårt land.

For å bekrefte dette (i tilfelle det var nødvendig) er resultatene av rangeringen 50 beste pizzaersom hvert år kårer de 50 beste pizzeriaene i verden.

For 2023 går førstepremien ex-aequo til to pizzeriaer i Campania: pizzeriaen10 Diego Vitagliano«, i hjertet av Napoli (Bagnoli-distriktet) og pizzeriaen»Masaniellis” av Francesco Martucci (Caserta).

Podiet fullføres av pizzeriaen «Una Pizza Napoletana» av Anthony Mangieri (New York) og pizzeriaen «Sartoria Panatieri» av Rafa Panatieri og Jorge Sastre (Barcelona), på henholdsvis andre- og tredjeplass.

Spesielle premier

I tillegg til rangeringen av de beste pizzeriaene, ble det delt ut spesialpriser:

• «Årets pizzakokk» – tildelt Michele Pascarella fra pizzeriaen «Napoli on the Road» (London)
• «Årets pizza» – tildelt «Culatello»-pizzaen med svarte tasmanske kirsebær marinert i Marsala, Gorgonzola-krem, mozzarella, balsamicoeddik, laget i «Crosta»-pizzeriaen i Makati (Filippinene)
• «Mammafiore Award» – tildelt Anthony Mangieri fra pizzeriaen «Una Pizza Napoletana» i New York
• «Beste vinliste» – tildelt Francesco Calò og hans «Via Toledo Enopizzeria» i Wien
• «Årets forestilling» – tildelt pizzeriaen «Tony Gemignani» (San Francisco)
• «Beste service» – tildelt pizzeriaen «10 Diego Vitagliano» i Napoli.

Den komplette rangeringen

1. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli (ITALIA) ex-aequo med The Masaniellis – Francesco Martucci – Caserta (ITALIA)
2. En napolitansk pizza – New York (USA)
3. Sartoria Panatieri – BarcelLona (SPANIA)
4. Pizzabaren på 38 – Tokyo (JAPAN)
5. I Tigli – San Bonifacio (ITALIA)
6. 6 Din pizza Illuminati – Roma (ITALIA)
7. 7.50 Kalò – Napoli (ITALIA)
8. Butikk – Beijing, Kina
9. 180 g Pizzeria Romana – Roma (ITALIA)
10. Masaniellis – Sasà Martucci – Caserta (ITALIA)
11. Razza Artisan Pizza – Jersey City (USA)
12. Francesco & Salvatore Salvo – Napoli (ITALIA)
13. Beast – København (DANMARK)
14. 50 Kalò – London (Storbritannia)
15. Tørr Milan – Milano (ITALIA)
16. Mind-Changer av Ciccio Vitiello – Caserta (ITALIA)
17. Via Toledo Enopizzeria – Wien (ØSTERRIKE)
18. Ken’s Artisan Pizza – Portland (USA)
19. Tony’s Napolitan Pizza – San Francisco (USA)
20. La Notizia 94 – Napoli (ITALIA)
21. Pizzeria Bianco – Phoenix (USA)
22. Limelight – New York (USA)
23. Pizzeria Peppe – Napoli sta» ca” – Tokyo (JAPAN)
24. Grensen – Milano (ITALIA)
25. O′ Munaciello – Miami (USA)
26. Le Grotticelle – Caggiano (ITALIA)
27. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa (ITALIA)
28. Jay’s artisan pizzeria – Kenmore (USA)
29. Pepperkorn – Caiazzo (ITALIA)
30. La Cascina dei Sapori – Rezzato (ITALIA)
31. Apogee – Pietrasanta (ITALIA)
32. Pizza Zulù – Fürth (TYSKLAND)
33. Song» E Napule – New York (USA)
34. Denis – Milan (ITALIA)
35. BIR Alkymi i segmenter – Montepaone Lido (ITALIA)
36. Allegrìo – Roma (ITALIA)
37. Pizzeria Da Lioniello – Succivo (ITALIA)
38. Jeg elsker deg – Buenos Aires (ARGENTINA)
39. 400 grader – Lecce (ITALIA)
40. Pupillo Pura Pizza – Frosinone (ITALIA)
41. 48-timers pizza- og gnocchibar – Melbourne (AUSTRALIA)
42. Figurato Brothers – Madrid (SPANIA)
43. Fiata av Salvatore Fiata – Hong Kong (KINA)
44. Via Toledo Enopizzeria – Dubai (FORENEDE ARABISKE EMIRATER)
45. Forza – Helsinki (FINLAND)
46. Napoli på veien – London (Storbritannia)
47. Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland (NEW ZEALAND)
48. nHva – Amsterdam (NEDERLAND)
49. Pizza Massilia – Bangkok (THAILAND)
50. La Balmesina – Barcelona (SPANIA).

Følg oss på Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube

Kilde: 50 Top Pizza

Vi anbefaler også: