Hvis du ønsket å nyte de solide julemåltidene til det fulle, og som om du ville ta vare på kroppen din nå, spesielt siden nyttårsaften nærmer seg, med andre fristelser, kan du velge, mellom de to høytidene, for lettere mat .
De vil hjelpe deg å balansere balansen litt og bli kvitt trusselen om ekstra kilo. Te som stimulerer fordøyelsen, detox-infusjoner og antioksidanter er bare bra for denne perioden som følger overskuddet av fett og søtsaker du unnet deg.
Det er også indisert probiotika – som vi finner naturlig i yoghurt, kefir, honning, sylteagurk, fermentert cottage cheese, eplecidereddik etc. – som har evnen til å beskytte tykktarmen overarbeidet av rike måltider, men også har en avgiftende effekt, gjennom direkte virkning på tarmfloraen.
Hydrering er også viktig i denne perioden. Å drikke to liter vann daglig bør være regelen, spesielt siden det også bidrar til å avgifte leveren.
Frisk frukt og grønnsaker, men også naturlig juice bør også vurderes i denne perioden mellom høytidene.
Sitrus-, gulrot-, eple-, rødbete- og sellerijuice er ideelle i denne perioden.
Reddiker er for eksempel rike på kalium, vitamin B6 og C og har et viktig innhold av vann og kostfiber. Takket være sin evne til å eliminere giftstoffer fra kroppen, hjelper reddik med å opprettholde en sunn lever, og stimulerer regenerering av leverceller.
Hvis du føler behov for noe mer konsistent, velg avokado, en viktig kilde til enumettede fettsyrer og glutation, stoffer som støtter riktig funksjon av hjertet. I tillegg blokkerer glutation tarmens absorpsjon av visse typer skadelig fett.
Og hvis han savner kjøtt, velg, på disse «lette» dagene, fisk, slik at du kan nyte svin eller storfekjøtt på nyttårsaften.
Den perfekte snacksen
Pass også på at du har nok fiber i menyen! De støtter fordøyelsen og er viktige for å avgifte kroppen, spesielt etter å ha spist overskudd. Havre til frokost, søtpoteter til lunsj og ris med grønnsaker eller salater som inneholder kikerter, linser og bønner til middag er bare noen av ernæringsfysiologens forslag.
«Havregryn kan spises med gresk yoghurt, som er ideell for å gjenopprette mage og tarm. Mellom måltidene er denne maten en perfekt snack fordi den er mettende, men har få kalorier sammenlignet med snacks vi vanligvis tar. All gresk yoghurt kan være en lett og sunn middag hvis du tilsetter noen bær og noen mandler eller valnøtter. Å drikke yoghurt er også bra for fordøyelsen – du vil oppdage at hvis du inntar det om kvelden, vil symptomene på forstoppelse reduseres kraftig neste dag”, anbefaler Diva Hair.
