Krøllete hår og fuktighet: vitenskapen bak det fortryllende mysteriet med uregjerlig hår
Hvem har krøllete hår, vet godt at hver dag er en overraskelse: vil de være myke og definerte eller krusete og opprørske? Og hvorfor endrer de seg så mye basert på vær og fuktighet? Læreren svarte på disse spørsmålene Tara S. Snekkerprofessor i kjemi og biokjemi ved University of MarylandI USA:
Det finnes forskjellige typer hår, fra rett til krøllete, og de oppfører seg forskjellig avhengig av strukturen. Men sammensetningen av hår på molekylært nivå er den samme.
Hvert hårstrå kan ha tre lag: medulla, cortex og cuticle. Du kan tenke på hvert hårstrå som en liten trestamme. Det innerste laget, eller kjernen, er medulla. Dette holder på fuktighet, akkurat som marven i midten av en trestamme.
Så er det cortex, som utgjør hoveddelen av håret og er analog med treet på et tre: Den består av fjærformede proteinmolekyler som sitter i parallelle rader i en sylindrisk bunt. Den nøyaktige formen på denne bunten bestemmes av hårsekken, som er en pore på huden som hår vokser fra.
Måten håret kommer ut av follikkelen påvirker fordelingen av proteinene. Så en rett follikkel produserer rett hår og en buet follikkel produserer krøllete hår. Jo mindre jevnt fordelt proteinene er, desto krøllere blir håret. Den genetiske koden spiller også en rolle i formen på cortex og derfor formen og tykkelsen på håret.
Til slutt kalles det ytterste laget av et hår neglebåndet. Dette er som barken på et tre (og ser til og med ut som bark under et mikroskop).
Hårets neglebånd er også den mest utsatte delen av håret vårt, siden det – som det er mest utsatt – lett kan bli skadet ved bruk av aggressive produkter, varme eller børsting for kraftig. Lignende ulemper kan endre hårets struktur: i praksis kan proteinene i cortex ha problemer med å slappe av mot hverandre, noe som fører til at håret samler seg mer eller mindre fuktighet eller brekker. Dette bringer oss til det store spørsmålet: hvorfor blir håret krøllete i fuktighet?
Hydrogenbinding
Proteinmolekylene i cortex holdes sammen av et naturfenomen kalt «Hydrogenbinding«. Disse molekylene har små positive og negative ladninger gjennom hele strukturen. Hvis de står overfor motsatte ladninger, tiltrekker de hverandre som små magneter. Varme og fuktighet kan stoppe denne typen attraksjon og «bryte» hydrogenbindingene som holder denne strukturen sammen.
Når for lite vann kommer inn i håret, som skjer under forhold med lav luftfuktighet eller når neglebåndet er sunt og i stand til å holde tilbake store mengder vann fra cortex, kan håret krølle seg. Når luftfuktigheten er høy eller neglebåndet er skadet, kommer mer vann inn i håret. Overflødig fuktighet kan hovne opp og ødelegge skjellaget, noe som får håret til å virke krusete.
Professor Carpenter var imidlertid opptatt av å påpeke at håret ikke krøller seg kun på grunn av fuktighet, men at bruk av hårstyling produkter og verktøy kan sterkt påvirke formen på håret ditt:
Varme fra stylingverktøy er den vanligste synderen bak skadede neglebånd, men kjemiske behandlinger, børsting, sol og vind kan også forårsake skade. Å unngå disse aktivitetene kan hjelpe, men noen ting, som soleksponering, kan ikke unngås.
Hvordan unngå denne plagen? Enkelt: nok ta vare på håret ditt gjennom bruk av fuktighetsgivende produkter som oljer og masker som kan bidra til å gjenopprette skadede neglebånd.
Følg oss på Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube
Kilde: University of Maryland, Baltimore County
Vi anbefaler også:
