Atrieflimmer (AF) er sjelden farlig, men kan forårsake problemer hvis den ikke behandles. Selv om det vanligvis er forårsaket av andre forhold, er visse matkilder også kjent for å forårsake det. De kan inkludere visse typer ost.
Ulike matvarer krever at visse enzymer brytes ned av kroppen. Uten alle nødvendige komponenter kan kroppen lide av akkumulering av naturlige forbindelser i blodet, noe som kan forårsake hjerterytmeforstyrrelser. Av denne grunn er noen mennesker bedre av å unngå lagrede oster – grunnen er deres høye tyramininnhold.
Hvor mye ost per dag er bra?
Atrieflimmer oppstår når de to mindre øvre hjertekamrene ikke trekker seg sammen rytmisk, men uregelmessig.
«Dette kan føre til at det dannes blodpropp i hjertemuskelen og deretter i hjernen og forårsake hjerneslag. Å spise visse matvarer kan utløse atrieflimmer hos noen pasienter. Disse matvarene inkluderer mat med høyt sukker, koffein, alkohol, mat med mye natrium, tyramin, gluten, grapefrukt, blåbær, asparges og grønne bladgrønnsaker, sier kardiolog Dr. Oleg Varfolomeev.
Tyramin finnes ofte i lagrede oster som cheddar, parmesan og gorgonzola, så vel som i pepperoni, salami og soyabønner.
«Tyramin kan øke trykket og forårsake et angrep av atrieflimmer. Eliminering av matvarer som inneholder dette stoffet kan forbedre pasientens tilstand,» forklarer eksperten.
Det kommenterte melkeproduktet utmerker seg ved et høyt proteininnhold (25 g per 100 g produkt), noe som er veldig nyttig for kroppen:
- bidrar til å forbedre immuniteten;
- gjenoppretter celler;
- har en positiv effekt på musklene;
Denne maten inneholder mye kalsium (100 g av produktet gir den daglige dosen av mineralet). Dette bidrar til å:
- for å styrke bein;
- beskyttelse av tenner fra karies;
- redusere risikoen for å utvikle osteoporose;
Harde varianter (parmesan, cheddar) har mer kalsium enn andre typer ost.
Dessuten er det aktuelle produktet i stand til å forbedre helsen på grunn av å øke absorpsjonseffektiviteten til vitamin B12, som tilfører oksygen til vev og organer. Aminosyren tryptofan i sammensetningen bidrar til å produsere serotonin, og dermed forbedre humøret.
Mer: Forskere har avslørt om det er mulig å spise ost hver dag
Artikkelen erstatter ikke et balansert kosthold og konsultasjon med en spesialist!
