Ifølge ham er dette kjøttet lett fordøyelig og inneholder mange nyttige elementer, som kalsium, fosfor og proteiner, som er nødvendige for konstruksjonen av muskel- og skjelettsystemet. Det er også relativt trygt for mage-tarmkanalen og forårsaker sjelden irritasjon.
Legen understreker imidlertid at i mangel av regelmessig trening anbefales det ikke å spise kylling mer enn tre ganger i uken. Dette er forbundet med risikoen for å utvikle urolithiasis og kardiovaskulære lidelser på grunn av for høyt kalsiuminntak.
Lege: Personer med disse sykdommene bør IKKE spise stekt kylling
Hvorfor og når er kyllingkjøtt farlig?
«Hønseskinn samler mesteparten av giftstoffene og antibiotikaene fra maten som oppdrettsfugler spiser. Derfor er grillet kylling, og spesielt dens ristede skinn, ikke trygt, selv om det er deilig. På bakgrunn av bruken av medikamenter i avl av kyllinger, kan det utvikles bakterier som er resistente mot antibiotika, noe som er svært farlig for mennesker, advarer Dr. Umnov.
Det er en vanlig oppfatning at å spise for mye av maten vil føre til at du går opp i vekt og skader helsen din. Imidlertid er det matvarer du kan nyte i ubegrensede mengder og ikke bekymre deg for mye om å få ekstra kilo. Farmasøyt Mahmoud Abdelaziz sa at bladgrønnsaker, magre proteinkilder og fullkorn kan konsumeres uten frykt for å gå opp i vekt. De passer godt til kylling.
Selvfølgelig har ulike deler av fugleskrotten ulike egenskaper og kvaliteter. Men generelt sett har dette kjøttet en positiv effekt på mange prosesser i kroppen.
Fordøyelsessystem – den behandlende legen kan foreskrive inntak av dette produktet for kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, da det er lett fordøyelig og ikke irriterer mageveggene.
Muskel- og skjelettsystemet – dette kjøttet er rikt på fosfor, kalsium og proteiner, som er nødvendige for å bygge bein og muskler.
Menns og kvinners helse – 100 gram av dette kjøttet inneholder omtrent en tredjedel av den daglige normen for vitamin B5, som forbedrer kvaliteten på sæd og egg. I tillegg har folsyren i produktet en positiv effekt på utviklingen av fosteret under svangerskapet.
Øyehelse – dette kjøttet inneholder vitamin A, som forhindrer utviklingen av grå stær og har en gunstig effekt på synsskarphet.
Mer: En lege avslørte hva som er det mest nyttige kyllingkjøttet og når det kan spises
Produktet inneholder aminosyren tryptofan, som er assosiert med økte nivåer av serotonin («feel good»-hormonet) i hjernen vår.
Viktig: Artikkelen erstatter ikke et balansert kosthold og konsultasjon med en spesialist!
