«I et nylig eksperiment ble det funnet at drikker som inneholder høye doser fikenekstrakt hadde en lavere glykemisk indeks (GI) enn sukkerholdige drikker uten, noe som betyr at denne frukten har en gunstig effekt på blodsukkernivået. Imidlertid har fig, spesielt tørket, inneholder mye sukker og kan øke glukosenivået på kort sikt», sier den russiske ernæringsfysiologen Dr. Maria Volchenkova.
Legen sier at en annen studie av ti personer med diabetes type 1 fant at å drikke fikenbladste til frokost reduserte behovet for insulin.
Andre fordeler med fiken
Fiken har lenge vært brukt til å behandle fordøyelsesproblemer. Den inneholder fiber som fremmer et sunt fordøyelsessystem og fungerer også som en prebiotisk og matkilde for de sunne bakteriene som bor i tarmen.
Slik tørker bestemor fiken i ovnen og alle deres fordelaktige egenskaper blir bevart
I dyrestudier hjelper fikenfruktekstrakt eller -pasta til å fremskynde bevegelsen av mat gjennom fordøyelseskanalen, og reduserer symptomer på fordøyelsessykdommer som ulcerøs kolitt.
Et annet eksperiment som involverte 150 personer med irritabel tarm-syndrom viste at de som spiste den tørkede frukten to ganger om dagen hadde en betydelig reduksjon i symptomer (smerte, oppblåsthet, fordøyelsesproblemer), la eksperten til.
Disse deilige fruktene bidrar til å senke blodtrykket. Dette har en positiv effekt på tilstanden til blodårene og reduserer risikoen for hjertesykdommer.
En studie på rotter viste at fikenekstrakt senket blodtrykket. Andre dyreforsøk har identifisert forbedringer i totalkolesterol, HDL-kolesterol (high-density lipoprotein) og triglyserider når fikenbladekstrakt tilsettes mat. Men ifølge eksperten trengs det mer data for å bedre forstå effekten av fiken på hjertehelsen.
Denne frukten kan ha en gunstig effekt på huden, spesielt hos personer med allergisk dermatitt.
«En studie av 45 barn med dermatitt fant at en krem som inneholder ekstraktet av den tørkede frukten, påført to ganger daglig i to uker, var mer effektiv i behandling av symptomer enn en standard hydrokortisonkrem. Det er imidlertid nødvendig med mer forskning på effekten av dette frukt på hudens helse ble bestemt,» sier ernæringsfysiologen.
Mer: Helbredende eliksir av olivenolje og fiken
Viktig: Artikkelen erstatter ikke et balansert kosthold og konsultasjon med en spesialist!
