Når du får hodepine av solen på de varmeste sommerdagene, begynner du umiddelbart å lure på hvor mange glass vann vi bør drikke om dagen for å unngå dehydrering.
Økt svette betyr økt tap av vann og salt i kroppen. Men i tillegg til mengden er forskerne også opptatt av spørsmålet om vanlig vann alltid er den beste måten å rehydrere kroppen på.
Ron Maughan ved St. Louis University School of Medicine Andrews sier at det ikke alltid er tilfelle. For de fleste er vann nok til å erstatte tapt væske, men den beste måten å rehydrere på avhenger også av hva du er, hvor du er og hva du gjør.
«Behovene til en fysisk aktiv person som jobber utendørs på en varm dag kan være annerledes enn behovene til en person med klimaanlegg,» sa Dr Maughan til BBC.
I slike tilfeller vil den fysisk mer aktive personen trenge å drikke mer væske enn den som er i ro.
«Noen ganger ser melk ut til å være en mer effektiv løsning enn vann fordi den inneholder salt og laktose,» forklarer Dr. Maughan, og legger til at kokosvann, som inneholder salt, kalium og karbohydrater, også er effektivt.
Vann utgjør mer enn halvparten av en manns kroppsvekt; en person som veier 70 kilo har ca 45 liter vann, hvorav ca 30 liter er flytende i cellene og 15 er vann utenfor cellene. Med alderen synker vanninnholdet i kroppen. En voksen mann er omtrent 60 prosent og en voksen kvinne er omtrent 50 prosent vann fordi hun har mer fett og mindre muskelvev enn en mann.
En lege sa at vi skulle spise frukt før eller etter måltider for ikke å ødelegge magen vår
I tillegg til melk og kokosvann kan sportsdrikker som inneholder elektrolytter, natrium, kalium, magnesium og kalsium hydrere bedre enn vann, men ikke-idrettsutøvere bør ikke drikke sportsdrikker . Et balansert måltid, sammen med de vanlige drikkene vi inntar, inneholder nok væske til å sikre at en person får i seg alt de trenger, sier Sophie Keller, en ernæringsrådgiver for topp- og profesjonelle idrettsutøvere.
David Nieman, professor i biologi ved Appalachian State University og direktør for Human Performance Laboratory ved North Carolina Research Campus, bemerket at hydrering er viktig for befolkningen generelt. Et stykke frukt før en løpetur hjelper, sier Neiman. En halv banan inneholder sukker og 24 typer polyfenoler, som vil holde på vann i kroppen.
Det guatemalanske senteret for forskning på sensitivitet, funksjonshemming, aldring og metabolisme fant i sin forskning at barn som regelmessig spiser frukt og grønnsaker er bedre hydrert. Mange frykter at koffeinholdige drikker vil gjøre det verre, men dette er bare sant hvis du drikker store doser koffein uten nok vann.
– Koffeinholdige drikker får kroppen til å produsere mer urin, men de inneholder også vann, som vanligvis erstatter væsken som går tapt på grunn av koffein, sier Maughan, som legger til at te og kaffe er gode måter å hydrere på fordi vi sannsynligvis drikker mer enn vi bør skilles Folk som regelmessig drikker kaffe eller te er mindre følsomme for den vanndrivende effekten av koffein.
Inntak av store mengder væske i løpet av kort tid kan føre til at vann passerer gjennom kroppen uten å hydrere det.
