Forskere har avslørt hva som vil skje med leveren din hvis du spiser ost hver dag

Mange unngår å spise ost på grunn av det høye kaloriinnholdet. Imidlertid kan oster som cheddar, brie eller parmesan forbedre helsen.

Hva vil skje med leveren din hvis du spiser ost hver dag?

Forskere fra Texas A&M University i USA har bevist at ost inneholder en forbindelse kalt spermidin, som hindrer reproduksjon av skadede leverceller.

Dette forhindrer utviklingen av levercirrhose – opphopning av lesjoner, som er observert i mange sykdommer i dette organet. Ost kan også bli et middel for å forhindre hepatocellulært karsinom – den vanligste formen for leverkreft.

Forskere: Det er den beste osten for hjertet

Under eksperimentet utsatte forskere mus for komponenter med spermidin. Det viser seg at denne typen terapi øker forventet levealder med 25 %. I menneskelige termer bør denne effekten tilsvare en forventet levetid på 100 år. Eksperimenter viser at enhver mengde spermidin er gunstig.

Videre forskning vil bidra til å forstå om dette stoffet kan brukes som ingrediens i kosttilskudd. Forskere har også bevist at regelmessig inntak av sopp, soya, bønner, mais og hele korn kan forbedre forventet levealder. Men de går ikke glipp av viktigheten av følgende anbefalinger for å forlenge forventet levealder, som å redusere totalt kaloriinntak, begrense inntaket av aminosyren metionin i kjøtt og andre produkter, samt stoffet rapamycin. Alt dette fungerer i løpet av forsøk på dyr.

Lege: Dette er den mest skadelige osten for diabetikere

Viktig: Artikkelen erstatter ikke et balansert kosthold og konsultasjon med en spesialist!