Hva er den sunneste isen?
Iskrem er et symbol på sommeren og er en dessert elsket over hele verden. Det er imidlertid få som er klar over at denne desserten inneholder mye kalorier. Selv om det kanskje ikke virker slik, kan iskrem føre til akkumulering av ekstra kilo, spesielt hvis den konsumeres i overkant.
I følge de siste dataene fra International Dairy Association of America spiser amerikanere rundt 20 pund iskrem hvert år. Derfor prøver ernæringseksperter å advare om forbruket av denne deilige desserten.
De anbefaler å spise meierifrie og kalorifattige alternativer. For å finne ut hvilken som er den sunneste isen i butikken du er i, kan du begynne med å lese etiketten på baksiden. Det sunneste alternativet du kan kjøpe er det med færrest ingredienser, sier ernæringsfysiologer.
Iskrem er en enkel mat og bør inneholde så få ingredienser som mulig for å regnes som virkelig sunn.
Finn ut mer om forskjellen mellom iskrem, gelato og sorbet. Ingrediensene som bør finnes i iskrem er melk, fløte, sukker og smaken frukt gir.
Sunn sjokoladeis kan inneholde for eksempel fløte, skummet melk, rørsukker, eggeplommer og kakao.
Den beste måten å velge sunn iskrem på er å velge lokale butikker, sier eksperter. Hjemmelaget is er vanligvis sunnere. Oppdag hvordan du kan lage sitronis hjemme hos deg selv.
Hvor sunt iskrem er for kroppen din
Is har et høyt sukkerinnhold og mange ernæringsfysiologer mener at den bør inntas med måte, i sunneste versjoner. Nøkkelen til å spise iskrem, som med mange andre matvarer, er måtehold.
Is skal spises som dessert, ikke som mellommåltid. Den foreslåtte nasjonale anbefalingen er at amerikanere skal begrense inntaket av tilsatt sukker. Inntaket bør begrenses til mindre enn 10 % av de totale daglige kaloriene.
American Heart Association anbefaler ikke mer enn 36 gram tilsatt sukker for menn og 25 gram for kvinner. Sukker bør være en alvorlig bekymring, spesielt for de som lider av kardiovaskulær sykdom, diabetes eller andre helsemessige forhold som krever å begrense det. Iskrem bør inntas med måte.
Mange mennesker har en tendens til å overdrive iskrem, spesielt i den varme årstiden. Et sunnere alternativ er å ta en kald drink med frisk frukt, en smoothie eller en litt avkjølt frukt.
