I løpet av vannmelon- og cantaloupesesongen er vi alle klare til å spise den avkjølte frukten nesten hver dag. Om sommeren er de en favorittdessert for mange mennesker.
Vannmelon elskere noen ganger ved et uhell får i seg frøene sammen med den saftige røde marven. Ernæringsfysiologen Maria Rozanova advarte om at å spise vannmelonen sammen med frøene kan forårsake alvorlig fordøyelsesbesvær.
«Skallet av vannmelonfrø er veldig tett, og som oftest når de svelges blir de ikke fordøyd. Hvis du ved et uhell svelger noen frø, vil det ikke skje noe forferdelig, men i store mengder kan de forårsake blokkering av fordøyelseskanalen og utviklingen. av noen patologier», bemerket ernæringsfysiologen.
Ifølge Rozanova er det folk som bør spise frukten fullstendig renset for frø: Dette er først og fremst barn under 3 år, fordi de kan kveles. Eksperten råder gravide og ammende til å være forsiktige, da vannmelonfrø er en faktor som utløser allergier.
En lege sa at vi skulle spise frukt før eller etter måltider for ikke å ødelegge magen vår
Hvite frø i vannmelon kan indikere ikke bare umodenhet av frukten, men også bruken av flere nitrater i dyrking.
Vannmelonfrø inneholder aminosyren citrullin, som brytes ned i menneskekroppen og frigjør ammoniakk. For friske mennesker er dette ikke et stort problem, men i nærvær av visse sykdommer i ekskresjonssystemet og med utviklingen av citrullinemi, kan du alvorlig skade helsen din.
